Krn mendung dr pagi dan bikinn mager, aku ga belanja jadi berdayakan aja yg ada dikulkas. Dr malem uda rencana bikin ayam tepung pake tepung bumbu aja yg praktis ama bening buncis+wortel. Jadi malem ayam uda dipotong² ples di marinasi dgn bumbu. Krn biasa nya tepung bumbu kan rasanya asin² jd pas marinasi aku nda pake garam. Buat pae krn males masak dobel² jadi aku bikin aja ayam geprek, tinggal di bikinin sambel korek dan penyet² ampe gepeng, alhamdulillah punya lalapn biar cuma selada ma timun������������.. Anda sedang mencari ide resep Ayam Geprek yang unik? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Apabila salah membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Ayam Geprek yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir kalau berharap menyajikan Ayam Geprek enak di kost-kosan, sebab asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek mengaplikasikan 16 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek :
- 1 ekor ayam (1200 gr) potong 8
- jeruk nipis dan garam
- secukupnya tepung bumbu siap pake
- >> bumbu marinasi : (atau seauai selera)
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jahe bubuk
- >> bhn sambal (u/ 2 potong ayam) :
- 5 bh cabe merah keriting
- 10 bh cabe rawit
- 1/4 bh tomat uk sedang
- 1 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- minyak goreng panas
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek dijamin bisa
- Cuci bersih ayam dgn jeruk dan garam. Tiriskan dan di marinasi min 3 jam (aku semaleman).
- Goreng dgn tepung bumbu (adonan basah dan kering). Sengaja nda pake telur krn nda pengen tepungnya tebel²
- Sambal: uleg cabe bawang dan tomat (seauai selera halus/agak kasar). Bumbu garam gula dan kaldu. Koreksi rasa. Guyur dgn minyak panas (aku pake bekas goreng ayam).
- Setelah sambal merata, geprek ayam smp gepeng dan agak hancur. Sajikan dgn nasi hangat dan lalapan.
- Aku biasanya klo masak ayam nda ikutan makan, tp berhubung tampilan menggoda dan blm masak yg laen, alhasil ikut sarapan pke ayam geprek������...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar