Edisi Ramadhan tiba tiba bukaan pengen ayam geprek, jdi dri pada beli sering gak sesuai selera, jadi bikin sendiri aja deh. Simple dan dan tetap enak maksyus deh pkoknya. Selamat mencoba ya... Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek mini yang unik? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Jikalau salah membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Ayam Geprek mini yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek mini, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jikalau mau menyajikan Ayam Geprek mini nikmat di kontrakan, sebab asal telah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek mini yaitu 1 piring saji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek mini sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek mini menerapkan 19 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek mini adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ayam cuci bersih (potong size mini)
- bumbu ugkep ayam :
- 3 siung bawang putih
- 1 bks lada bubuk (ladaku)
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- garam
- 1 gelas air
- bumbu basah :
- 1 bulit telur telah dikocok
- garam
- bumbu kering :
- 300 gram tepung beras (rose brand)
- 1 ujung sendok lada bubuk
- penyedap rasa (masako)
- bumbu sambel :
- 1 buah bawang putih
- 10 buah cabe rawit (pedasnya sesuai selera)
- garam
- minyak goreng
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek mini dengan mudah
- Tumis bumbu ungkep ayam hingga wangi masukan air hingga mendidih kemudian masukan ayam hingga matang kemudian diamkan 15 menit agar bumbu meresap ke ayam, lalu tiriskan
- Siapkan bumbu kering dan basah pada piring yang berbeda, celupkan ayam ke bumbu basah dahulu lalu baluri dengan bumbu kering ditekan2, cubit2 agar menghasilkan kulit ayam yg crispy. Jika sudah maka goreng pada minyak panas dan tiriskan
- Ulek bumbu sambel masukan 3 bahan trsebut secara bersamaan, setelah halus masukan ayam dan geprek, ratakan antara ayam dan sambel
- Siap disajiakan dengan nasi dan lalapan. ������������Happy cooking
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek mini yang bisa Bunda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar