Hmmm... Yang lagi hits nih menu dari bisnisnya salah satu artis tanah air. Ayam geprek leleh. Coba bikin sendiri aja. Buat menu makan malan hari ini. Saya lebih pilih pakai mie goreng. Rasanya pedes pedes gurih yummy gimanaa gitu. Endeuuus... Sampe jilatin jari deh udahannya. Salah ambil piring jadi fotonya keliatan rame n penuh bgt. Hihi... N Difoto itu saya taroh 2 potong ayam paha atas soalnya Wkkk... Saya lebih suka ayam bagian paha. Daging nya lebih empuk n lebih juicy kalau digoreng. Cuzz lah yang mau coba boleh "intip" nih resepnya.. Kakak lagi mencari ide resep Ayam Geprek Meleleh yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Jika keliru membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Ayam Geprek Meleleh yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Meleleh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jikalau berharap menyiapkan Ayam Geprek Meleleh enak di kontrakan, karena asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Meleleh sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Meleleh menerapkan 17 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Geprek Meleleh adalah sebagai berikut :
- 1 potong Keju Mozarela
- 1 potong Ayam
- secukupnya garam n lada
- secukupnya cabe bubuk, paprika bubuk n bawang putih bubuk
- Bahan Tepung Ayam :
- 250 gr terigu
- 2 sdm maizena
- 1 sdm peres tepung beras
- 1/2 sdt baking powder
- secukupnya garam, penyedap n lada bubuk
- 1 butir telur untuk pencelup
- Bahan Sambel :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- sesuai selera cabe rawit merah
- 8 buah cabe merah keriting
- secukupnya garam, gula, penyedap
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Meleleh dijamin bisa
- Cuci bersih ayam. Balur dengan garam, lada, bubuk cabe, bubuk paprika n bubuk bawang putih. Simpan di kulkas +/- 30 menit
- Aduk rata tepung, garam, penyedap n lada bubuk juga baking powder. Siapkan telur kocok pada wadah terpisah
- Setelah 30 menit. Celup ayam dalam telur, gulingkan ditepung sambil diremas supaya tepung menempel
- Goreng ayam hingga matang.
- Goreng sebentar cabe n bawang untuk sambel
- Ulek bahan sambel. Tambahkan garam, gula penyedap, koreksi rasa.
- Geprek ayam goreng n lumuri dgn sambel ulek
- Beri keju mozarela diatasnya. Panggang sebentar sampai meleleh saja.
- Sajikan dengan nasi atau mie goreng dan lalapan
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek Meleleh yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar