
▪07.08.17▪ Menu masakan ayam yg sedang kekinian, menyusul suksesnya ayam gepuk hehe.. Nah, ini ada level pedasnya. Resep sy ini level pedas biasa. Kalo mau pedas maksimal, pakai rawit merah semua aja ya..������ . Resep ini simple & no BP, soalnya anak jg makan. Utk anak, geprek tanpa sambel lalu kasih kecap manis. Yummy!������ . Lets Cook!������ Anda lagi mencari ide resep Ayam Geprek (Simple) yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya keliru mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Ayam Geprek (Simple) yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek (Simple), mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir apabila berkeinginan menyajikan Ayam Geprek (Simple) sedap di rumah, sebab asal telah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek (Simple) merupakan 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek (Simple) sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek (Simple) mengaplikasikan 17 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Geprek (Simple) :
- Bahan Ayam: (marinasi minimal 15 menit)
- 500 gr dada ayam fillet (bagi 5-6 bagian, pukul pipih)
- Secukupnya garam+kaldu bubuk+lada+bubuk bawang putih
- Bahan Pencelup (basah): aduk agak kental
- 5 sdm terigu
- 1 sdm maizena
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, bubuk bawang putih, lada
- Secukupnya air
- Bahan Pelapis (kering): aduk rata
- 10 sdm terigu
- 3 sdm maizena
- Bahan Sambal:
- 20 bh rawit merah+5 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe merah keriting
- 4 bh bawang putih (goreng sebentar)
- Secukupnya garam, kaldu bubuk & gula pasir
- 4 sdm minyak panas (bekas goreng ayam)
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek (Simple) dijamin bisa
- Gepuk ayam agak pipih biar bumbu mudah menyerap & hasil lebih crispy. Lalu marinasi.

- AYAM GORENG TEPUNG: Marinasi ayam minimal 15 menit (makin lama makin baik). Celupkan ayam ke bahan pencelup (basah) lalu balurkan ke bahan pelapis (kering). Cubit-cubit sampai merata. Goreng di minyak banyak sampai kuning keemasan. Sisihkan.

- SAMBAL: Ulek agak halus cabe rawit+cabe merah keriting mentah & bawang putih goreng. Siram dgn minyak panas, beri secukupnya garam, gula & kaldu bubuk lalu aduk rata.

- PENYAJIAN: Ambil sepotong ayam. Geprek bersamaan dgn sambal sampai daging agak hancur. Sajikan dgn lalapan & nasi hangat. Sedaaapppnyaaaaa! ������������������

- Tips: bole kasi topping keju cheddar parut atau mozzarela. Utk mozzarela bisa dipanggang di oven 170 C api atas sekitar 5-10 menit/sampai meleleh.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek (Simple) yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar