Bosen menu ayam,,,tapi dapetnya di tukang sayur ya ayam lagi ayam lagi hehe,,,asal simpel dan kekinian katanya cie cie,,,buat si anak di goreng tepung ala Kentucky biasa getooo buat si ortu di geprek ma cabe level 10, nah lhooo langsung melek kek di gampar sandal dech xixixixi* ekstrim������������������������������, yukkk mari capcus ke dapur Bunda lagi mencari ide resep Ayam Geprek yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya keliru membuat maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Ayam Geprek yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung sekiranya mau menyiapkan Ayam Geprek enak di kost-kosan, karena asal telah paham triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek ialah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek mengaplikasikan 19 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Geprek adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- (marinasi dengan garam dan bawang putih halus kurleb 1 jam)
- bahan tepung :
- 1/4 tepung terigu cakra
- 1 sdm maizena
- 1 bungkus kecil royco ayam
- 1/4 sdt merica bubuk
- bahan pencelup :
- 250 ml air es
- 2 sdm tepung terigu
- sedikit garam
- bahan sambal geprek :
- 4 cabe keriting / cabe merah
- 2 siung bawang putih
- 10 cabe rawit
- secukupnya garam
- 3 sdm minyak goreng panas
- (aq pake minyak bekas goreng ayam)
- secukupnya Minyak goreng
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek anti gagal
- Marinasi ayam, diamkan kurleb 1 jam biar bumbu meresap (semakin lama dibiarin semakin enak)
- Campur dan aduk bahan tepung, gulingkan ayam pada bahan tepung, celupkan pada bahan pencelup, lumuri lagi dengan bahan tepung sampai rata
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai terendam minyak dengan api kecil aja (supaya mateng merata ampe ke dalem) sampai kecoklatan, angkat tiriskan
- Ulek kasar bahan sambal, tuangi minyak panas,
- Geprek / penyet ayam dengan ulekan dan tercampur bumbu
- Sajikan dengan sayur suka suka atau lalapan plus nasi hangat mengepul,,, hmmm gagal diet pastinya dengan ayam geprek ini nyam nyam maknyusss
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar