
Semalam lihat postingan ayam geprek di ig mbak diah Didi. Dari gambarnya terlihat enak sekali. Pagi2 saya langsung kunjungi blog mb diah dan ketemu resepnya. Mb diah hanya kasih resep sambal bawang nya saja. Mb diah pakai 15 cabe, saya hanya 10 cabe saja. Untuk ayam tepung pakai resep saya sendiri. Ini dia resepnya. Bunda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan Ayam Geprek yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak usah bingung jika berharap menyajikan Ayam Geprek sedap di kontrakan, sebab asal telah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek memakai 16 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek adalah sebagai berikut :
- 500 gram daging ayam(paha bagian atas tanpa tulang)
- 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
- bahan celupan:
- 2 butir telur kocok lepas (jika besar cukup 1)
- 1/2 sdt garam
- bahan lapisan tepung:
- 6 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- bahan sambal:
- 10 buah cabe rawit merah (aslinya 15)
- 1 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek dijamin bisa
- Kucuri ayam dengan air jeruk lemon, diamkan 10 menit lalu cuci bersih, potong2 tipis

- Campur tepung terigu dengan garam, lada dan bawang putih bubuk. Pecahkan telur dimangkok, kocok lepas

- Gulingkan ayam ke tepung terigu

- Celup ke kocokan telur

- Guling2kan ke twpung lagi

- Ini hasilnya sblm digoreng

- Goreng dengan minyak panas api sedang sampai matang

- Angkat tiriskan

- Buat sambal bawang nya. Celup cabe di air panas, lalu olek kasar bersama bawang putih beri garam dan gula secukupnya.

- Sajikan.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar