Viral! Cara Simpel Membuat 2. Ayam Geprek Sambal Bawang Anti Ribet
kebetulan waktu itu lagi hits sekali masakan ayam geprek ala artis. Tapi mungkin karena saya termasuk orang yang suka paranoid sama masakan restoran, akhirnya saya membuat sendiri. Hehe Bunda lagi mencari inspirasi resep 2. Ayam Geprek sambal bawang yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah membuat maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan 2. Ayam Geprek sambal bawang yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari 2. Ayam Geprek sambal bawang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir seandainya ingin menyajikan 2. Ayam Geprek sambal bawang nikmat di apartemen, karena asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin 2. Ayam Geprek sambal bawang yaitu 3 - 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 2. Ayam Geprek sambal bawang sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin 2. Ayam Geprek sambal bawang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin 2. Ayam Geprek sambal bawang :
- 1 kg ayam
- 5 sendok tepung terigu
- 3 sendok tepung beras
- 1 sdt lada putih bubuk
- garam dan gula
- 3 butir bawang merah
- 1 butir bawang putih (uk. Kecil)
- 15 buah cabai rawit (tergantung selera)
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
200 - 500g Odeng / Eomuk / Fish Cake - HALAL Jajan Korea
Langkah-langkah untuk membikin 2. Ayam Geprek sambal bawang anti gagal
- Ayam yang sudah bersih dan dipotong sesuai selera kemudian diberi lada dan garam. Campur hingga rata, tunggu selama 10 - 15 menit
- Campur tepung terigu dan tepung beras ditambah sedikit air secukupnya. Jangan terlalu encer. Jika tepung dirasa kurang bisa ditambahkan sesuai selera (Note 1 = saya buat plain agar rasa asli ayam nya keluar)
- Celupkan ayam kedalam adonan tepung, kemudian digoreng dengan api kecil supaya daging ayam lebih matang dan tidak mengeluarkan darah
- Selagi menunggu ayam matang, mari kita membuat sambal bawang. Bawang merah, bawang putih, cabai, gula dan garam diulek menjadi satu hingga halus. (Note 2 = pilih ukuran bawang putih yg kecil agar tidak merusak rasa sambal). Koreksi rasa
- Tiriskan ayam yang sudah matang. Geprek ayam hingga setengah hancur dan diberi sambal bawang diatasnya. Bisa juga dicampur menjadi satu agar lebih meresap
- Cocok untuk dimakan di siang atau malam hari dengan nasi hangat. Kalau saya lebih suka dengan nasi dingin supaya rasa ayam geprek lebih dominan. Happy cooking :)
Komentar
Posting Komentar