Beberapa hari lalu pulang dari Jogja nyobain ayam geprek atau ayam pemyet dan enakkk banget. Penasaran coba-coba..eeeh alhamdulillah jadi dan enak!! Yum.. selamat mencoba. Level kesulitan: 3 Anda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Penyet Geprek Pedas yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru membuat karenanya akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meski Ayam Penyet Geprek Pedas yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Ayam Penyet Geprek Pedas, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung kalau ingin menyiapkan Ayam Penyet Geprek Pedas sedap di rumah, karena asal sudah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Penyet Geprek Pedas merupakan 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Penyet Geprek Pedas diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Penyet Geprek Pedas sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Penyet Geprek Pedas menerapkan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Penyet Geprek Pedas adalah sebagai berikut :
- 1/2 Kg ayam (bisa ayam kampung, boiler)
- - Bumbu untuk ungkep ayam-
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdt garam
- 2 helai daun salam
- 1 jari lengkuas
- - Bahan pelapis ayam-
- 1 butir telur kocok+ 1 sdm terigu
- 3 sdm terigu
- secukupnya garam
- -Bahan sambel penyet-
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit (cengek domba)
- 1/2 potong tomat
- secukupnya garam
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Penyet Geprek Pedas dengan mudah
- Haluskan bumbu ungkep ayam yang disebutkan diatas (kecuali daun salam dan lengkuas di geprek saja)
- Ungkep ayam 30 menit hingga bumbu meresap dan air habis.
- Balurkan ayam yang sudah di ungkep ke dlm telur kemudian ke terigu. Goreng ayam hingga kuning/ kecoklatan
- Tumbuk kasar bumbu sambel penyet (bisa dengan blender/manual) kemudian goreng sambel dengan minyak yg cukup banyak hingga harum dan matang
- Geprek ayam hingga hampir hancur dan tambahkan sambel yang sudah matang tadi. Ayam Penyet Ala-ala siap dihidangkan Ps: kalian bisa tambahkan lalab karena kebetulan saya gak suka jd gapake.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Ayam Penyet Geprek Pedas yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar