
Naah ini versi yang doyan pedas nya. Sekalian goreng ayam kriuk, sayang kalo ga buat sambal geprek nya sekalian. Hihi Bunda lagi mencari ide resep Ayam Geprek Cabe Hijau (masakan rumah sederhana) yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Ayam Geprek Cabe Hijau (masakan rumah sederhana) yang enak seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Cabe Hijau (masakan rumah sederhana), mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak usah bingung kalau ingin menyajikan Ayam Geprek Cabe Hijau (masakan rumah sederhana) enak di kost-kosan, karena asal sudah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Cabe Hijau (masakan rumah sederhana) yakni 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Cabe Hijau (masakan rumah sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek Cabe Hijau (masakan rumah sederhana) mengaplikasikan 25 macam bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Cabe Hijau (masakan rumah sederhana) :
- Bahan ayam geprek:
- 1 kg ayam, potong2 (saya jd 10 potong)
- 5 cm lengkuas, geprek
- 5 cm jahe, geprek
- 2 cm kunyit, geprek
- 5 lembar daun salam
- 2 btg serai, geprek
- 500 ml air
- 2 sdm garam
- Bahan tepung:
- 3 sdm tepung sagu
- 5 sdm tepung beras
- 2 btr telur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan sambal hijau:
- 10 buah cabe hijau
- 7 buah cabe hijau burung
- 10 buah cabe rawit hijau
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt garam kasar
- Sejumput gula (kunci biar gurih)
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek Cabe Hijau (masakan rumah sederhana) simpel saja
- Cuci bersih ayam. Masukkan semua bahan ayam dalam panci. Ungkep ayam selama kurang lebih 30menit. Dinginkan setelah masak.
- Siapkan bahan tepung, letakkan tepung sagu, tepung beras, dan telur di wadah terpisah.
- Balur ayam dengan tepung sagu, lalu ke telur, lalu ke tepung terigu. Diamkan.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan minyak panas, api besar, tutup. Masak hingga kecoklatan kedua sisi nya.
- Sambil menggoreng ayam, tumbuk kasar semua bahan sambal. Taruh dalam mangkuk. Sisihkan.
- Angkat ayam yg telah matang, lalu siramkan sedikit minyak panas bekas menggoreng ayam ke mangkok sambal. Aduk rata.
- Tata ayam dalam ulekan, beri sedikit sambal diatas nya, geprek ayam. Tambahkan lagi sedikit sambal.
- Nikmat maknyuusss..
- Agar lebih nikmat tambahkan beberapa lalapan sayur dan rebusan sayur.
- Selamat mencoba. Ditunggu recooknya yaaa ������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek Cabe Hijau (masakan rumah sederhana) yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar