Bikin Penasaran sama Ayam Geprek Be*s* ini katanya hitttsss bangett.. Sampe2 perlu ngantri 30'-60'menitt nah lho??ko bisa???.....nyari2 Googling n liat2 cookpad akhirnya nemu resep nya ci Melz..kayanya super mantappp..pedasnya pake level2 gitu lho������������������...tapiii. cuma satu masalahnyaa...aku baru belajar nih fillet ayam ... Hihihi.keringet dingin lho.. ������������������jangan2 tangan yg kefillet..������. Duh...horror amattt..kannn?������������..pake extra atii atiii takut ayamnya putus ato tanganku yg putus������...setelah 30' filletnya plus geprek2nya fiuuhhh..maklum amatir pemirsahh wkwkwk.. ������������Akhirnyaaa berhasillll....ngga sia2 usaha... Mang enakkk ternyata pemirsahhh. Ngga percaya?? Mending coba daripada penasaran!!... Makjosss pokoknya!!������������������������������������������������������������ Source :ci Melz Kitchen(Mellisa H) Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Geledek ala Bensu yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau keliru membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Ayam Geprek Geledek ala Bensu yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Geledek ala Bensu, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir jika berkeinginan menyajikan Ayam Geprek Geledek ala Bensu sedap di kontrakan, sebab asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Geledek ala Bensu adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Geledek ala Bensu sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek Geledek ala Bensu mengaplikasikan 16 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Geledek ala Bensu adalah sebagai berikut :
- 500 gr Dada ayam fillet jadinya 5 - 6 bagian,pukul pipihkan)
- Secukupnya garam +kaldu bubuk+bubuk bawang putih+lada
- Bahan pencelup:������(aduk agak kental)
- 5 sdm terigu
- 1 sdm Maizena
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, bubuk bawang putih,lada
- Secukupnya air
- Bahan Pelapis (kering) ������aduk rata
- 10 sdm terigu
- 3 sdm maizena
- Bahan Sambal:
- 20 bh rawit merah
- 5 bh cabe merah keriting
- 4 bh bawang putih (tumis bentar)
- secukupnya garam, kaldu bubuk,gula pasir
- 4 sdm minyak panas(bekas goreng ayam)
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek Geledek ala Bensu anti gagal
- Gepuk ayam pipihkan spy hasilnya lbh crispy lalu marinasi minimal 15 menit.. Makin lama makin enak.(meresap bumbunya.)
- Celup ke bahan pencelup lalu masukkan ke bahan pelapis (kering).tepuk2 lalu goreng sampai kuning keemasan/crispy.. Sisihkan..
- SAMBAL GELEDEK: Ulek agak halus bawang putih dan semua cabe..lalu siram dgn minyak panas..tambahkan secukupnya garam,gula, kaldu bubuk aduk rata.
- PENYAJIAN: Ambil sepotong, geprek bareng sambal sampai daging agak hancur..kasih lalapan..peteee...pake nasi angett... Wihhh... Sedaaaaaaaapppppp pemirsahhh....ngga sadar nambah nasi terus..������������������
- Tips :Boleh kasih topping keju Cheddar parut/Mozarela.. (Utk mozarela, panggang di oven 170°C api atas sekitar 5-10 menit/sampai kejunya meleleh... Mantapppff ini enak bangetttt..������������������������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Ayam Geprek Geledek ala Bensu yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar