Lengkap sudah penat hati saya gegara macet sepanjang sidoarjo-waru siang tadi. ������������������ untung badan saya yg luwes nan gemulai ini memudahkan utk membawa motor nikung kiri & kanan bak belut yg lincah mencari cela jalan agar bisa sampai ke rumah. Sesampai dirumah krn kelaparan bkin spagetti toping champigon. Dan utk makan malam, saya keinget masih ada sisa ayam di frezer yg sudah saya bumbu merica & garam sbelumnya. ������ langsung deh, kepikiran buat bkin ayam geprek yg puwedes level dewa. Buat lampiasin amarah saya sama suami trcinta. (Sebel, tp sayang sbenernya) Eh lha kok suami suka, abis 2 ayam jg katanya empuk ������ Alhamdulillah. Hmmm,... Trnyata memasak dg perasaan itu bisa trsampaikan kepada penikmatnya ya bun. Kakak lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Seandainya salah membuat maka akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Ayam geprek yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak usah khawatir bila berharap menyiapkan Ayam geprek nikmat di kost-kosan, karena asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam geprek ialah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam geprek diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam geprek menggunakan 12 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam geprek :
- 250 gr ayam (potong sesuai selera)
- secukupnya tepung bumbu
- secukupnya garam & merica bubuk
- ������ sambal :
- 10 buah cabe rawit
- 2-3 buah cabe merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah bawang merah
- sejumput terasi
- secukupnya garam & gula
- ������ pelengkap (lalapan) :
- secukupnya timun/selada/kemangi/kubis
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek dijamin bisa
- Cuci bersih ayam, kucuri dg air jeruk nipis. Diamkan kurleb 5 menit, cuci kembali. Taburi garam & merica sambil dpijat2. Lalu gulirkan ke tepung bumbu.
- Panaskan minyak, goreng ayam dg minyak panas api kecil hingga kecoklatan & matang.
- Angkat lalu tiriskan, ayam ¼ kg saya potong2 mnjadi 4 ya bun.
- Goreng baput & bamer hingga sedikit layu, masukkan cawit & camer. Goreng sbentar lalu angkat.
- Haluskan cabe dg terasi, garam jg gula.
- Penyet2 ayam tepung diatas ulekan cabe. Penyet dg sepenuh hati ya bun.
- Nah, ayam geprek siap disajikan dg nasi hangat. ������ saya permisi dlu ya bun, kepedesan g kuwat. Cabe 10 sudah bkin saya huh hah huh hah ������
- Selamat mencoba ������ simple but laziiiizzzz
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam geprek yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar