Lagi demam ayam geprek, gara2 takut antri akhirnya buat sendiri. Hasilnya gak kalah enak sama yang original, sampe2 saya banyak orderan minta dibuatkan ayam ini. Yang penasaran boleh coba, pasti ketagihan ������������������ Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek pedas topping keju yang unik? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meski Ayam Geprek pedas topping keju yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek pedas topping keju, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing sekiranya berkeinginan menyajikan Ayam Geprek pedas topping keju sedap di rumah, sebab asal telah paham caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek pedas topping keju sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek pedas topping keju menggunakan 23 variasi bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Geprek pedas topping keju adalah sebagai berikut :
- 10 potong ayam
- Bahan marinasi :
- 7 butir Bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- Garam
- Bahan kering :
- 250 gr tepung terigu
- 1 sachet tepung k*be kemasan 3000an
- Bahan basah :
- Bahan bekas marinasi ditambah 1sdm bahan kering
- 1 sdt soda kue
- Topping :
- Keju
- Dan minyak untuk menggoreng
- Bahan Sambal :
- 50 cabe rawit merah
- 10 cabe merah keriting
- 7 butir Bawang putih sangrai dengan sedikit minyak sebentar
- secukupnya Garam
- jika suka Gula pasir
- secukupnya Air
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek pedas topping keju simpel saja
- Rendam ayam dengan bahan marinasi yang telah dihaluskan dengan ditambah sedikit air selama minimal 20menit. Lebih lama lebih enak.
- Campur jadi 1 bahan kering
- Panaskan minyak
- Pindah ayam kedalam piring, tambahkan 1sdm tepung kering dan soda kue. Tambahkan air
- Masukan ayam ke tepung kering, masukkan lagi ke tepung basah lalu kekering lagi sambil agak dicubit. Lakukan hingga 2-3kali tiap potong, lalu masukan kedalam minyak panas. Ulangi hingga adonan habis
- Goreng dengan api kecil hingga berwarna keemasan
- Sambil menunggu ayam matang haluskan bahan sambal dengan ulekan, lalu pinggirkan dan siram dengan minyak panas. Sisa minyak bisa dibuang, biar tidak terlalu berminyak nantinya.
- Setelah ayam matang ambil satu2 ayam geprek dengan ulekan sambil diberi sesendok sambal wadahkan piring lakukan sampai ayam habis dan sisa sambal diolesi kembali ke ayam yang telah digeprek
- Beri topping keju, dan ayam siap dinikmati dengan nasi panas atau mie goreng
- Jika tidak suka pedas bisa kurangi cabai dan jika kurang pedas bisa ditambah cabainya
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek pedas topping keju yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar