Bunda sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Saus Cetar yang unik? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jika keliru membuat maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Meski Ayam Geprek Saus Cetar yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek Saus Cetar, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung jikalau berharap menyajikan Ayam Geprek Saus Cetar nikmat di rumah, sebab asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Saus Cetar sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek Saus Cetar menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Saus Cetar adalah sebagai berikut :
- 100 gr daging ayam tanpa tulang / fillet
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- secukupnya garam,
- secukupnya lada,
- secukupnya kaldu ayam bubuk
- 3 sdm tepung terigu
- minyak untuk menggoreng
- Bahan saus
- 1 siung bawang putih
- 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
- 1/2 sdt merica butir
- 10 buah cabai rawit merah / cabai setan (buat yang gak suka pedes bisa dikurangin :))
- 1 sdt maizena dilarutkan
- secukupnya garam,
- secukupnya gula
- secukupnya saus tiram
- Pelengkap :
- pokcoy rebus
- wortel rebus
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Saus Cetar simpel saja
- bumbui daging ayam fillet dengan garam, merica, dan kalsu ayam bubuk serta bawang putih cincang
- lumuri dengan tepung terigu (kalau mau tepungnya macem di mamang-mamang kaepci pingir jalan ya bolak balik aja dilumuri tepung terus telur tepung terus telur gitu aja terus ampe gak jomblo#lah haha)
- panaskan minyak dengan api sedang, goreng ayam sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- untuk saus: haluskan bawang putih, merica dan cabai rawit. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan air,masak hingga mendidih, bumbui dengan saus tiram, gula dan garam. Tambahkan bawang bombay dan kentalkan dengan tepung maizena.
- Geprek ayam yang telah digoreng, sajikan dengan nasi putih hangat, saus, dan sayuran rebus.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Saus Cetar yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar