Awalnya mau bikin chicken wing, namun resep berubah haluan jadi ayam geprek yang lagi kekinian.. Foto diatas sebelum ayamnya di geprek.. Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambal yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Meski Ayam Geprek Sambal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Sambal, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir seandainya berkeinginan menyiapkan Ayam Geprek Sambal sedap di kontrakan, sebab asal sudah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Sambal ialah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek Sambal diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek Sambal menerapkan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Sambal adalah sebagai berikut :
- 3 buah sayap ayam
- 10 buah cabe merah thai
- 1 buah tomat
- 1 buah telur
- 1 buah jeruk nipis
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya tepung kentucky
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
- Tambahan: Fries frozen tinggal goreng
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Sambal dijamin bisa
- Cuci ayam yang bersih, rendam menggunakan jeruk nipis biar ga bau ayamnya.. Setelah itu lap ayam menggunakan tisu makan..
- Setelah itu pecahkan telur dengan ayam, aduk rata. Masukan tepung kentucky dan lada bubuk secukupnya, aduk rata.. kalau tidak ada tepung instant ini, bisa menggunakan 3 sendok makan terigu, 1 sendok makan tepung sagu, 1 sendok makan maizena, dan 1 sendok teh baking soda.. Setelah itu masukan ke kulkas dan biarkan 30 menit sampai bumbu meresap..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat... Diulek lebih maknyus daripada di blender, tapi kalau males sih pake blender aja biar cepet.. ������
- Sekarang mulai menggoreng ayam, harap dipastikan ayam terendam minyak ya, biar matangnya rata. Kalau sudah coklat, langsung angkat ayamnya..
- Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan garam dan gula, lalu beri air sedikit saja.. Matikan apinya, kemudian masukan ayam yang sudah digoreng tadi.. campur sampai bumbu merata dan siap dihidangkan..
- Penyajiannya, geprek ayam yang mau dimakan menggunakan ulekan, hidangkan dengan nasi panas dan sayuran mentah seperti timun.. atau bisa menggunakan kentang goreng frozen yang tinggal di goreng sebentar aja..
- P.S: Original resep ayam geprek itu harusnya bumbu ga usah ditumis, langsung aja abis bikin sambel di campur ayamnya.. cuma karena saya takut nyisa dan basi, jadi ditumis dulu sampe mateng bumbu halusnya.. As usual, saya bukan pecinta penyedap rasa, jadi kalau kalian mau pake silakan ditambahkan saat menumis bumbu halusnya ya... Selamat mencoba!!
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Sambal yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar