Bosan dengan olahan ayam goreng, saya menyajikan dengan cara berbeda. Ayam digeprek agar sambal meresap. Rasanya pedas menggigit. Berani mencoba? Bunda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika keliru membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi , mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila berkeinginan menyajikan Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi nikmat di rumah, karena asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi yakni 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi menerapkan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi :
- 1 ekor Ayam kampung muda
- Bumbu Ungkep
- 5 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 ruas Kunyit
- 1 ruas Lengkuas
- 1 ruas Jahe
- 1 batang Serai
- 4 lembar Daun salam
- secukupnya Garam
- 1 liter Air
- Sambal
- 10 buah Rawit merah
- 5 buah Cabai keriting
- 4 siung Bawang merah
- secukupnya Garam
- sejumput Gula putih
- secukupnya Daun kemangi
- Pelengkap
- secukupnya Aneka lalapan
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi dengan mudah
- Haluskan bumbu ungkep, lumuri ayam yang sudah dipotong 4. dengan bumbu hingga merata, diamkan selama 1/2 jam. Panaskan panci masukan ayam yang sudah dilumuri bumbu, air, kemudian rebus selama 15 menit. Matikan
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang (kuning kecoklatan). Angkat tiriskan.
- Membuat sambal. Tumis cepat cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah. Haluskan tambah garam dan gula putih, berikan daun kemangi. Geprek ayam di atas cobek.
- Tata piring, nasi, lalapan dan ayam. Ayam kampung geprek sambal kemangi siap disajikan.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam Kampung Geprek Sambal Kemangi yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar