#MasakanJawaMadura. Makanan ini saya temukan saat jalan-jalan di Jogja, dan saya coba memasaknya untuk DM disesuaikan dengan lidah saya (tidak terlalu pedas) Bunda sedang mencari pandangan baru resep AYAM GEPREK yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan AYAM GEPREK yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari AYAM GEPREK, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir seandainya ingin menyajikan AYAM GEPREK nikmat di apartemen, sebab asal telah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat AYAM GEPREK merupakan 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak AYAM GEPREK diperkirakan sekitar 50 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM GEPREK sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin AYAM GEPREK menerapkan 11 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin AYAM GEPREK :
- 4 buah Paha ayam atas
- 1 butir Telur ayam
- 3 buah Cabe merah
- 4 buah Cabe rawit besar
- 1/2 buah Tomat Merah
- 2 siung Bawang putih
- 1 cangkir Tepung bumbu
- 2 sendok makan Jeruk lemon
- 1 sendok teh Soda kue
- 1 sendok teh Garam
- 3 siung Bawang merah
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin AYAM GEPREK simpel saja
- Ayam dicuci bersih lalu direndam dengan air jeruk lemon, putih telur, garam dan soda kue, selama 15 menit. Tiriskan lalu masukan kedalam kocokan merah telur, aduk rata diamkan selama 15 menit.
- Gulingkan ayam di atas tepung bumbu samapai ayam terbalut rata
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning keemasan lalu angkat
- Cabai merah, rawit merah, bawang merah dan bawang putih diiris kasar, tomat dipotong kotak. Tumis bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai agak layu, lalau masukan tomat, tumis kembali sampai tomat layu, kurang lebih 5 menit.
- Haluskan bumbu yang sudah ditumis
- Geprek ayam yang sudah digoreng diatas bumbu (sambal) yang sudah dihaluskan, beri garam dan gula secukupnya, aduk rata dan periksa rasa. sajikan dengan nasi hangat dan lalapan
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat AYAM GEPREK yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar