Sahur kemaren bikin ayam goreng crispy, tp masih banyak sisanya... supaya ga bosen dibikin ayam geprek aja bwt buka puasa.... meluncur di cookpad akhirnya nyangkut diresepnya dapur Vy...resep asli sambalnya diulek mentah tp aq blom bisa makannya, baru sembuh dr typhus jd bahan sambalnya aq goreng dulu.., kt anak dan pak suami maknyooos bund....������ Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya salah membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung sekiranya ingin menyajikan Ayam Geprek enak di rumah, sebab asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 8 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam Geprek :
- 250 gr fillet ayam (me: dada)
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 bks tepung ayam crispy
- Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu jamur
- Bahan sambal :
- 9 cabe merah keriting
- 7 bh cabe rawit merah besar
- 3 siung bawang putih
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek simpel saja
- Iris tipis melebar fillet ayam, beri air jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Sisihkan kira" 30 mnt.
- Ayam crispy : Buat adonan tepung cair dan kering sesuai petunjuk dari kemasan tepung ayam crispy lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Sambal : goreng semua bahan sambal hingga matang, lalu ulek kasar saja bumbui dengan garam dan kaldu jamur (atau penyedap jk suka) siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam.
- Terakhir bejek" atau ulek kasar ayam crispy diatas sambal, aduk rata. Siap dihidangkan dengan lalapan favorit anda...
- Klo aq paling suka lalap daun kemangi... cucok banget looh...������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek yang bisa Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar