Mahasiswa yang pernah tinggal di Jogja pasti tau ayam geprek ������������. Waktu di Jogja sering banget makan ayam geprek. Kalau udah punya ayam gorengnya tinggal digeprek aja tapi kalau belum punya ya goreng ayamnya dulu ������������ Bunda lagi mencari ide resep Ayam geprek yang unik? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Ayam geprek, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyajikan Ayam geprek nikmat di rumah, sebab asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 9 ragam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek adalah sebagai berikut :
- 6 ptg daging ayam (sesuai selera. saya pilih yg bnyk dagingnya)
- secukupnya tepung sajiku pedas
- secukupnya tepung terigu
- sedikit garam
- sedikit merica
- secukupnya air matang
- secukupnya minyak
- 1/2 siung bawang putih (u/ 1 potong ayam)
- secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam geprek simpel saja
- Siapkan potongan ayam yang sudah dibersihkan. Kalau saya ayamnya saya marinade dulu semaleman, tapi ngga pun gapapa. Campur tepung terigu, tepung sajiku pedas (1:1), garam dan merica bubuk ke dalam dua wadah. Wadah 1 bumbu kering, wadah 2 tambahkan air secukupnya. Jangan sampai terlalu cair.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu basah, kemudian ke bumbu kering, bumbu basah lagi dan terakhir ke bumbu kering. Goreng dalam minyak panas.
- Jika ayam sudah matang dan tidak terlalu panas dan berminyak bisa mulai digeprek. Ulek 1/2 siung bawang putih dan sedikit garam. Tambahkan cabe (sesuai selera banyaknya). Ulek jangan sampai terlalu halus. Masukkan ayam goreng, geprek di atas ulekan dan aduk hingga bumbu merata di ayam.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Ayam geprek yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar