Simak Ide Baru Bikin Ayam Geprek & Sambal Matah Mewah Ala Rumahan
Anda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Geprek & Sambal Matah yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila keliru membuat maka kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Ayam Geprek & Sambal Matah yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita.Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek & Sambal Matah, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir kalau berharap menyajikan Ayam Geprek & Sambal Matah nikmat di apartemen, karena asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek & Sambal Matah yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek & Sambal Matah diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek & Sambal Matah sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek & Sambal Matah menggunakan 24 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek & Sambal Matah :
- Bahan utama
- 500 gram Ayam dipotong jadi 5 bagian
- Bahan bumbu marinasi ayam
- 5 siung Bawang putih, dihaluskan
- 1 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada bubuk
- secukupnya Air
- Bahan adonan basah
- 75 gram Tepung terigu
- 20 gram Tepung tapioka
- 150 ml Air
- 1 sdt Chicken powder
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada bubuk
- Bahan adonan kering
- 200 gram Tepung terigu
- 50 gram Tepung tapioka
- Bahan Sambal Matah
- 80 gram Bawang putih
- 250 gram Cabe besar, dibersihkan bijinya lalu dipotong-potong kecil
- 100 gram Cabe rawit
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1,5 sdt Garam
- 1 sdt Gula
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
GM Bear Panci Wajan Teflon Set isi 3 pcs - Arria Panci Teflon Penggorengan Set
Step by step untuk membikin Ayam Geprek & Sambal Matah simpel saja
- Cuci bersih ayam lalu dipotong-potong jadi 5 bagian
- Kemudian marinasi ayam, campur semua bumbu marinasi dengan ayam lalu ratakan dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap
- Untuk adonan basah, siapkan mangkuk kemudian masukkan tepung terigu, tepung tapioka, air, aduk rata, tambahkan chicken powder, garam, lada bubuk, aduk rata
- Untuk adonan keringnya, siapkan wadah agak lebar lalu campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata
- Setelah 30 menit, masukkan adonan basah ke ayam, balurkan rata lalu pindahkan ayam ke adonan kering balur rata
- Panaskan minyak goreng dengan panas, lalu goreng ayam dengan api kecil hingga matang dan berwarna coklat keemasan lalu tiriskan
- Untuk Sambal matahnya, haluskan semua bahan sambal di cobek menggunakan ulekan
- Cara penyajian, ambil ayam goreng kemudian letakkan di cobek sambal lalu geprek dengan ulekan
- Siap disajikan bersama nasi hangat & lalapan sesuai selera
Komentar
Posting Komentar