
Setelah bergelut dengan bisnis ayam goreng lebih dari 10 tahun..terciptalah Menu ini. Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek ala warung rindu yang unik? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Jika salah mengolah maka walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meski Ayam geprek ala warung rindu yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek ala warung rindu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung bila berkeinginan menyajikan Ayam geprek ala warung rindu sedap di kontrakan, sebab asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam geprek ala warung rindu ialah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam geprek ala warung rindu diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek ala warung rindu sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek ala warung rindu menerapkan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam geprek ala warung rindu adalah sebagai berikut :
- 1 ekor Ayam sedang
- bumbu kuning:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 3 batang sereh
- 1 ruas jahe
- 6 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm jintan
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 1 sachet bubuk kaldu
- 1 sdt penyedap rasa jika mau pakai
- Rempah Tambahan ungkeb:
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh memarkan
- 1 ruas lengkuas memarkan
- Cara ungkeb agar empuk:
- Rebus bumbu ungkeb dengan bumbu kuning. Masukan ayam kemudian
- tutup.Setelah mendidih kecilkan api
- Biarkan sekitar 30 menit
- Angkat ayam jika sudah empuk
- kalau memakai ayam kampung tambahin waktu
- ungkep sampai 1 jam
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek ala warung rindu dijamin bisa
- Ungkep ayam dengan bumbu dasar kuning
- Setelah kurang lebih 30 menit angkat dan tiriskan
- Bahan kremesan seperti biasa cuma ditambahin irisan daun kari dan cabe rawit
- Geprek ayam ungkep dengan ulekan atau golok
- Celupkan ayam ke bumbu kremesan.goreng dengan minyak panas
- Sajikan dengan sambal terasi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam geprek ala warung rindu yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar