Nasi lemak di kuching kurang lebih nasi uduk di indonesia. Yg membedakan adalah nasi uduk menggunakan santan. Sedangkan nasi lemak menggunakan kaldu ayam. Yuks..... Di intip resep nya.... Kakak lagi mencari pandangan baru resep Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala ������ yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau keliru membuat maka alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meski Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala ������ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala ������, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jikalau berkeinginan menyiapkan Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala ������ sedap di kost-kosan, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala ������ sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala ������ memakai 14 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala ������ adalah sebagai berikut :
- bahan nasi :
- beras
- kaldu ayam (dari bbrp potong daging ayam/ tulang ayam dan air)
- bahan pelengkap :
- ikan asin
- 1 bh wortel
- segenggam kacang panjang
- timun
- daging ayam
- bahan sambal :
- 1 ons cabe merah
- 3 siung bawang putih
- 3 bh tomat
- masako
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala ������ anti gagal
- Masak terlebih dahulu air dan potongan ayam/ tulang ayam. Lebih bagus lagi bila ada kulit ayam nya. Agar nasi nanti nya lebih lemak. Takaran kira2 saja ya bun.
- Setelah itu gunakan air kaldu tadi untuk memasak nasi. Takaran air seperti biasa bunda masak nasi ya.
- Sambil menunggu nasi matang. Siapkan bahan pelengkap nya. Terdiri dari :
- Goreng kacang tanah (opsional, sy gak pake ya bun). Goreng ikan asin. Potong serong timun.
- Untuk sayur, tumis kacang panjang dengan wortel seperti biasa saja.
- Untuk sambal : rebus dengan sedikit air, cabe, bawang dan tomat. Hingga agak layu. Setelah itu baru di ulek / di blender dan tambah kan sedikit masako.
- Untuk ayam : sesuai dengan selera sendri ya bun. Kalau saya, saya campur terlebih dahulu ayam dengan masako, bubuk kunyit, bawang putih halus dan sedikit cuka. Kemudian goreng dengan tepung goreng ayam.
- Sajikan di piring.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Nasi lemak dan sambal ayam geprek ala ala ������ yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar