Inilah Trik Jitu Membuat Ayam Geprek Gurihnya Nendang

Waktu liburan ke jogja tahun lalu, makanan ini lg ngehits banget jd karena penasaran ikut berpanas2 ria untuk bs ikutan antri dg para mahasiswa agar bs ngerasain nikmatnya ayam geprek ini dan ternyata saya lgs jatuh cinta makanya begitu balik ke eropa ga bs ngelupain kenikmatan ayam geprek ini dan alhasil coba bikin sendiri ajalah...maklum nasib perantauan jd gada yg jual terpaksa semua2 di coba di dapur sendiri ������������ hasilnya ga kalah kok dg yg di jual2 ������ #memujidirisendiri ������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah membuat karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Padahal Ayam Geprek yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang kapabel mengundang selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek nikmat di rumah, karena asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek menggunakan 17 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek :

1. Beberapa potong ayam
2. secukupnya Minyak goreng, untuk penggorengan
3. Bahan Bumbu :
4. 2 butir Bawang putih, haluskan
5. 2 sdt Garam
6. 1 sdt Merica bubuk
7. 1 sdm Ketumbar bubuk
8. Bahan Lapisan :
9. 1 butir Telur ayam
10. 3 sdm Tepung terigu
11. 1/2 sdt Baking powder
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Lada bubuk
14. Bahan Sambal :
15. 20 bh cabe rawit (sesuai selera)
16. 6 siung Bawang putih
17. secukupnya Garam / penyedap rasa ayam

 Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

 DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO

 Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek anti gagal

1. Langkah pertama, ulek bahan-bahan bumbu. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian (sesuia selera anda).
2. Ungkep potongan ayam tersebut sambil dibaluri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Silakan ungkep selama 10 – 15 menit. Sambil menunggu ungkepan ayam, anda bisa mengolah bahan lainnya.
3. Siapkan wadah untuk mengocok telur, lalu tambahakan sedikit garam. Siapkan juga wadah datar untuk campuran bahan-bahan seperti tepung terigu, lada bubuk dan garam.
4. Jika ayam sudah selesai diungkep, sekarang lapisi potongan ayam dengan tepung terigu. Caranya, celupkan ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke campuran tepung terigu.
5. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng potongan ayam yang sudah dilapisi hingga matang / berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Cara membuat sambal : goreng seadanya bawang dan cabai sampai mulai terlihat layu. Angkat lalu masukkan ke dalam cobek dan siap di ulek
7. Caranya, ulek cabe rawit, bawang putih dan tambahkan garam /penyedap rasa lalu ulek (jangan terlalu lembut) bahan sambal tersebut. Masukkan beberapa sendok minyak panas lalu campur.
8. Sekarang campurkan sambal tersebut dengan ayam yang sudah digoreng. Ulek rata dan geprek-geprek ayam hingga tercampur dg sambal. Siap di sajikan dg lalapan atau tumisan sayur sesuai selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!