Belakangan anak anak suka cepet sakit,panas naik turun berpengaruh ke selera makan dan emosi simama ya.. makanya masak yg cepet enak dan sehat buat anak anak.. krn mereka cuma mau makan nasi ma kuah aja klo dah rewel Untuk memenuhi #weekendchallange #ayam #week5 #PejuangGoldenApron2 #resolusi2019 #cookpadcommunity_bali Aku buat 2 resep minggu ini..krn ragu resep pertamaku terlalu simple bisa digusur aku ama mamah dilempar kompor anget wkwk *becanda ya Resep ini gak tau sumbernya dr mana,turun temurun dikeluarga dr kecil klo buat ayam kuah kuning ya begini hehe Bunda sedang mencari pandangan baru resep Ayam kuah kuning (bumbu geprek) yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Kalau keliru membuat karenanya akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Ayam kuah kuning (bumbu geprek) yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Ayam kuah kuning (bumbu geprek), mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir bila ingin menyiapkan Ayam kuah kuning (bumbu geprek) sedap di kontrakan, karena asal sudah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kuah kuning (bumbu geprek) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kuah kuning (bumbu geprek) mengaplikasikan 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam kuah kuning (bumbu geprek) :
- 1/2 kg Ayam
- Tempe 2 papan (optional)
- Sayur pendamping : wortel (1 buah) utik utik, pok cay
- 3 buah Bumbu : bawang putih
- 5 buah Bawang merah
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas jari Jahe
- 2 buah Serai
- Daun salam
- Secukupnya : garam, gula,kaldu jamur
- Air kurang lebih 1 liter (silahkan disesuiakan)
- Minyak untuk menumis
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam kuah kuning (bumbu geprek) dengan mudah
- Siapkan bahan bahan, geprek kasar bawang,bawang putih,jahe,kunyit
- Tumis dengan sedikit minyak dalam panci yang agak tebal ya
- Jika sudah harum masukkan air panas ya
- Saat sudah mendidih masukkan daun salam dan serai (jangan lupa pipihkan terlebih dahulu)
- Dipanci yang berbeda rebus ayam sebentar supaya hilang amisnya kira2 10 menit. Lalu tuangkan ayam kedalam campuran kuah yang sudah mendidih
- Masukkan tempe jika suka (potong sesuai selera)
- Kecilkan api dan bumbui dengan garam,gula dan kaldu jamur
- Diamkan selama setengah jam, jika sudah agak menyusut masukkan wortel
- Sebenernya saat wortel sudah lunak sudah bisa disajikan ya, tapi saya suka pokcay jd tak masukkan sebentar sebelum penyajian.masukkan sedikit saja supaya tidak kematengan jika didiamkan lama.
- Utik-utik atau kecambah saya rebus pisah supaya tidak mengacaukan rasa..dan langsung taruh dimangkok saat penyajian
- Tara ini hasilnya (ini penampakan masi dipancinya ya) bisa tahan seharian klo pisah gini sama sayur lainnya
- Silahkan disajikan dengan sayuran lain yg direbus pisah and bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam kuah kuning (bumbu geprek) yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar