Weekend yang gak ada jadwal buat jalan2.yowes ngubek2 dapur aja. Dan mertua minta masakin ayam crispy tapi suami yang pedes2 yowes eksekusi lah. Dengan bahan seadanya. Anda lagi mencari pandangan baru resep Ayam crispy sambel geprek yang unik? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Kalau keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Ayam crispy sambel geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam crispy sambel geprek, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung kalau berkeinginan menyajikan Ayam crispy sambel geprek nikmat di kontrakan, karena asal telah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam crispy sambel geprek sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam crispy sambel geprek memakai 23 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam crispy sambel geprek :
- 6 potong ayam
- Bumbu ungkep:
- 1 sdm garam
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdm bawang putih bubuk /dicincang
- Tepung A :
- 250 ml susu uht (ultramilk)
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdt lada (bisa skip kalo untuk anak)
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar
- Tepung B :
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking soda
- Sambal :
- 10 biji cabe rawit Jawa
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Secukupnya Gula garam
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam crispy sambel geprek anti gagal
- Cuci bersih ayam lalu campurkan dengan bumbu ungkep. Diemkan -+ setengah jam lebih Bagus semaleman ditaro dikulkas biar bumbu lebih meresap
- Bahan Tepung A dicampur kan sampe encer. Sisihkan
- Bahan tepung B campurkan aduk rata. Sisihkan
- Panaskan minyak yang cukup banyak. Agar nanti ayam bisa terendam saat di goreng. (Aku pake panci)
- Ayam ungkep celupkan ke tepung A lalu ke tepung B, ulangi lagi dari tepung A ke tepung B. Bisa sampai 3x tapi saat ke tepung B lalukan dengan 2 tangan sambil diputar2
- Masukkan ke dalam minyak panas dengan api sedang. Sampai kecoklatan proses menggoreng bisa sampai -+ 15menit.
- Untuk sambal geprek. Bahan sambal di goreng sebentar saja. Lalu ulek tambahkan Gula Garam.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam crispy sambel geprek yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar