
Sambal yg praktis dan cepet,heee,,suka bgt sama sambal ini,walau sederhana bgt,di makan pke nasi anget sama tempe goreng pun udh enak������ ,ngga trlalu suka bau2 bawang gitu,jdi pke sambal korek aja.rasanya unik,ayam goreng tepung yg kekinian di padu dgn sambal tempo dulu..hmmm..alternatif utk pengganti saus2an..������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek (sambal korek) yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meski Ayam geprek (sambal korek) yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ayam geprek (sambal korek), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing sekiranya berharap menyiapkan Ayam geprek (sambal korek) sedap di apartemen, karena asal telah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek (sambal korek) sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek (sambal korek) menerapkan 18 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek (sambal korek) :
- 4 potong ayam
- bumbu utk ayam :
- 1 buah bawang putih(haluskan)
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- secukupnya lada bubuk
- bahan pelapis :
- 12 sdm tepung terigu
- 1 sdt tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- secukupnya kaldu bubuk ayam
- bahan sambal utk 1 potong ayam :
- 2 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit merah
- sedikit garam
- sedikit saja sasa(bila suka)
- 1 sdm minyak goreng
- secukupnya minyak goreng utk goreng ayam
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek (sambal korek) simpel saja
- Lumuri ayam dgn jruk nipis, cuci bersih.masukan bumbu utk ayam,aduk rata, tusuk2 dgn garpu,masukan ke kulkas selama 15 menit.
- Utk bahan pelapis,campur terigu, garam dan kaldu bubuk,aduk rata.ambil 2 sdm utk pencelup basah dan tambahkan tepung tapioka dan sedikit air.
- Panaskan minyak,masukan ayam ke tepung kering kemudian celupkan ke adonan basah,ke tepung kering lg,remas2 ayam supaya tepung menempel dan keriting,hentakan ayam agar tepung yg tdk menempel jatuh,lalu goreng dgn api kecil,goreng sampai kecoklatan.

- Utk sambal,utk satu potong ayam,ulek cabe,garam dan sasa,tambahkan minyak goreng bekas goreng ayam tdi.geprek2 ayam(penyet2),siap di sajikan dgn lalapan,saya ngga pake krn ngga ada,������

- Hhmmmmm nyuuaaamiieee������

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam geprek (sambal korek) yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar