Alhamdulillah "Ayam Geprek khas Yogyakarta" ini berhasil dibikin hahaha .. sambel bawangnya pedess endesss !!!!!! ������������ini masih lombok 8 tapi wes huh hah huh hah gak kuat pengen nambah terus mantapp~~ ������������������ Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek khas Yogyakarta yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Ayam Geprek khas Yogyakarta yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek khas Yogyakarta, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing kalau berharap menyiapkan Ayam Geprek khas Yogyakarta nikmat di rumah, karena asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek khas Yogyakarta adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek khas Yogyakarta diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek khas Yogyakarta sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek khas Yogyakarta memakai 17 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek khas Yogyakarta adalah sebagai berikut :
- 1 ekor ayam kampung, iris sesuai selera
- bumbu ayam --
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica
- pelapis --
- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir telur
- secukupnya garam dan lada
- sambel bawang --
- 10 buah cabe rawit (bisa sesuai selera)
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- secukupnya garam dan gula
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek khas Yogyakarta dijamin bisa
- Ungkep ayam dengan bumbu selama 10 menit
- Siapkan mangkok kocok telur tambahkan 1 sdm terigu, garam, merica. siapkan piring datar untuk 3 sdm tepung terigu, baking powder, lada, dan garam campur hingga merata
- Ayam yang sudah diungkep lapisi dengan kocokan telur lalu ke tepung kering yang sudah dibumbui tadi. lakukan secara berulang2 lalu goreng ayam dengan minyak banyak. tunggu sampai terlihat crispy dan berwarna kuning. angkat
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat setengah matang. angkat lalu ulek kasar beri garam dan gula *koreksi rasa
- Sambel yang sudah di ulek beri ayam crispy yang sudah di goreng tadi lalu geprek2 diatas sambel. sajikan ^^
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek khas Yogyakarta yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar