Yuk Simak Rahasia Masak Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) Instan

Ceritanya kemarin kan bikin kare ayam terus masih kesisa 2 potong ayamnya sama sedikit kuah jadi aq masukin kulkas ajah deh, sayangkan kalau basi. Keesokan harinya kok kepikiran nih ayam dibikin ala² ayam geprek aja kali ya, pakai sambal bawang putih alias sambel korek kayake maknyus deeh. Jadi buat buibu yg misalnya ada ayam sisa dari masakan kemarin gak usah males ngabisin soalnya bisa juga lho dibikin ala² ayam geprek gitu, pakai bahannya juga simpel² aja kok jadi masak gak lama tapi rasanya so delicious deh. Kalau misal pengennya ayam yg masih baru juga bisa kok tapi perlu di marinasi dulu ya ayamnya, silahkan ikutin cara bikin ayam crispy nya di link saya yg ini https://cookpad.com/id/resep/4641827-ayam-crispy-no-bp-no-telur-no-msg-asli-keriting?via=sidebar-recipes #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #cookinglover Anda lagi mencari ide resep Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Jikalau salah mengolah karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa), mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir jika berkeinginan menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) nikmat di rumah, sebab asal telah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) mengaplikasikan 11 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) adalah sebagai berikut :

1. 2 potong ayam sisa kare
2. Bahan tepung :
3. 75 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
4. 25 gram tepung maizena
5. Secukupnya garam, merica bubuk
6. Secukupnya air
7. Bahan sambal korek :
8. 2 siung bawang putih
9. 7 buah cabe rawit merah (jumlah sesuai selera)
10. Secukupnya gula, garam
11. Secukupnya minyak goreng panas

 Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Step by step untuk membuat Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) anti gagal

1. Campur semua bahan tepung kecuali air di dalam wadah kemudian aduk rata. Ambil 2 sdm campuran tepung tadi taruh dalam wadah lain tambahkan secukupnya air untuk digunakan sebagai tepung basah dan sisa campuran tepung tadi digunakan sebagai tepung kering
2. Gulingkan potongan ayam sisa kare tadi ke dalam tepung kering, pastikan ayam sudah tertutupi tepung hingga rata kemudian celupkan ayam dalam tepung basah pastikan juga ayam sudah terlumuri tepung basah hingga rata, lalu masukkan lagi ayam ke tepung kering sambil dicubit² agar nanti hasil kulitnya keriting saat digoreng
3. Panaskan minyak goreng agak banyak di dalam wajan cekung (saya menggunakan panci kecil) setelah minyak panas goreng ayam tepung, usahakan ayam terendam minyak semua ya agar ayam matang merata dan kulitnya kering crispy. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan kemudian tiriskan
4. Membuat sambal korek : ulek sampai halus semua bahan sambal kecuali minyak, kemudian guyur sambal dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam tadi, sambel korek siap dinikmati
5. Cara penyajian : penyet atau geprek ayam diatas cobek sambel kemudian balur permukaan atas ayam dengan sambal korek, tambahkan lalapan daun kemangi atau irisan ketimun jika suka dan ayam geprek ala rumahanpun siap dinikmati bersama dengan nasi hangat, selamat mencoba

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek Sambel Korek (Memanfaatkan Ayam Sisa) yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!