Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek special kriuk yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Ayam Geprek special kriuk yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek special kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya berkeinginan menyajikan Ayam Geprek special kriuk sedap di kost-kosan, karena asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek special kriuk sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek special kriuk mengaplikasikan 21 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek special kriuk adalah sebagai berikut :
- 300 gr dada ayam, fillet jadi beberapa bagian
- Bumbu marinade ayam:
- Bawang putih 3 btr, haluskan
- 1 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Garam halus
- Bubuk ngohiong sedikit saja
- Tepung bumbu:
- 100 gr tepung cakra
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt baking soda
- Air es
- Sambal:
- 1 butir bawang merah
- 2 btr bawang putih
- 15-20 biji cabe rawit
- Garam
- 1 buah jeruk sambal
- Minyak goreng
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek special kriuk anti gagal
- Marinade ayam dalam kulkas kurleb 1 jam dengan bumbu marinade (bisa juga semalaman)
- Aduk semua bahan tepung. Kecuali air es. Ambil 1 sdm adonan cairkan dgn air es secukupnya untuk adonan basah.
- Ambil daging ayam yg sudah di marinade. Diamkan sejenak agar tidak terlalu dingin. Sembari siapkan minyak dalam wajan agak banyak pastikan benar2 panas sblm menggoreng ayam. (Bisa juga pakai deep fry)
- Ambil 1 daging ayam celupkan ke tepung kering, lanjut ke adonan basah, lalu terakhir ke tepung kering lagi. Masukkan ke wajan goreng hingga matang dan kulitnya kering. Balik sekali saja. Ualngi langkah sampai ayam habis.
- Cara membuat sambal: siapkan semua bahan. Untuk cabe nya gores sedikit agar tidak meletus saat digoreng. panaskan sedikit minyak di wajan. Masukkan bawang sampai layu, angkat. Lalu masukkan cabe rawit pada minyak panas sebentar saja langsung angkat.
- Uleg halus semua bahan sambal yg telah digoreng. Tambahkan garam. Lalu beri sedikit minya panas dan kucuri dgn jeruk sambal.
- Penyajian: ambil ayam goreng lalu geprek di uleg an bersama sambel. Sajikan dgn nasi panas dan lalapan. Selamat mencoba. ������������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek special kriuk yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar