Ini fotonya aku ambil langsung di piring pas aku makan, soalnya aku goreng satu satu biar pas makan ayam nya masih panas ������ Bunda sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek bumbu rebus yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski Ayam geprek bumbu rebus yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Ayam geprek bumbu rebus, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir apabila mau menyiapkan Ayam geprek bumbu rebus enak di apartemen, sebab asal sudah paham triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek bumbu rebus sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek bumbu rebus memakai 15 variasi bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam geprek bumbu rebus adalah sebagai berikut :
- 500 gram ayam (me potong 5)
- Air jeruk nipis
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Merica
- Bahan pelapis :
- Basah : 1 bungkus Tepung serbaguna sajiku
- Kering : 1 bks tepung serbaguna sajiku & 2 sdm Tepung maizena
- 1 butir Telur
- Sambal :
- sesuai selera Cabai rawit
- sesuai selera Cabai merah
- 4 siung bawang putih
- Garam
- Gula
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek bumbu rebus sederhana
- Cuci bersih daging ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci kembali
- Marinasi daging ayam dengan bawang putih halus, merica dan penyedap. Diamkan kurang lebih 2 jam (makin lama makin enak)
- Rebus ayam yg sudah di marinasi tadi bersama bumbunya (berhubung nanti aku goreng nya dadakan pas mau makan, jd ini aku rebus biar nanti pas goreng gak terlalu lama)
- Setelah air rebusan surut dan bumbu meresap, angkat dan biarkan dingin
- Setelah dingin, masukan kedalam telur, lalu ke adonan basah, lalu masukan ke adonan kering, cubit2 sedikit biar ada krenyes nya
- Goreng di api kecil, biar renyah dan matang luar dalam
- Sambalnya : goreng bawang putih nya saja, lalu haluskan bersama cabai, beri garam dan gula lalu tes rasa
- Beri minyak bekas penggorengan ayam tadi ke sambal nya, lalu satukan dengan ayam nya, geprek deh ������
- Ayamnya empuk banget, tulangnya gampang dicopot ������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Ayam geprek bumbu rebus yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar