Yuk Masak Ayam Geprek Mozzarella Sambel Mangga Terupdate

Apa yang berbeda dari ayam geprek biasanya? Sambel nya, yups saya hanya menggunakan sambel mangga kuweni yaitu mangga khas dari daerah tempat tinggal saya. Temen2 juga bisa mengkreasikannya dengan sambal khas dari daerah masing2������. Yuk dicoba. #beranibaking Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek mozzarella sambel mangga yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Seandainya salah mengolah maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meski Ayam geprek mozzarella sambel mangga yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.

Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam geprek mozzarella sambel mangga, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung bila mau menyiapkan Ayam geprek mozzarella sambel mangga nikmat di kontrakan, sebab asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek mozzarella sambel mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek mozzarella sambel mangga menerapkan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam geprek mozzarella sambel mangga adalah sebagai berikut :

1. 1 kg ayam negeri potong 6
2. 4 buahJeruk nipis
3. 10 buah bawang putih halus
4. 1 sdm garam halus
5. Secukupnya royco ayam
6. 2 bks kecil tepung serbaguna sasa
7. 10 sdm terigu protein tinggi
8. 2 sdm sagu
9. Minyak makan untuk menggoreng
10. secukupnya Sambal mangga kuweni
11. secukupnya Keju mozzarella parut

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO

 Step by step untuk membuat Ayam geprek mozzarella sambel mangga simpel saja

1. Setelah dipotong 6 bagian, seset dagingnya hingga tipis dan melebar gunanya supaya ayam bisa matang hingga ketulang. Kemudian bersihkan ayam dan cuci berkali kali hingga air bening, tiriskan. Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 10 menit.
2. Beri bawang putih, garam, royco pada ayam tadi. Lumuri hingga semua sisi kena. Simpan dikulkas bawah minimal 1 jam.
3. Sementara kita siapkan tepungnya. Untuk adonan kering: Campur semua tepung dalam wadah baskom. Kemudian untuk adonan basah : ambil kira-kira 2 sdm campuran tepung tsb dan letakkan dalam baskom lainnya yang lebih kecil. Beri air 1 gelas belimbing. Aduk rata.
4. Setelah 1 jam keluarkan ayam dari kulkas. Panaskan minyak makan. Ambil satu ayam, celupkan ke adonan kering, kemudian adonan basah, kemudian adonan kering lagi, tekan2 dan cubit2 hingga tepung menempel sempurna dan membentuk teksture keriting.
5. Kalau dirasa tepung kurang tebal, boleh ulangi proses pencelupan hingga sesuai dengan yg diinginkan. Langsung masukkan kedalam minyak panas. Kecilkan api. Biarkan hingga garing kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
6. Jika sudah matang siapkan cobek batu taruh 1 sdm sambal mangga kuweni, taruh sepotong ayam diatasnya, tekan menggunakan anak cobek sambil dibalik pakai spatula supaya sambalnya teraduk rata. Angkat dan letakkan ke dalam loyang yang telah di alas kertas nasi atau alumunium foil. Panaskan oven 200 derajat. Beri topping mozzarella di atas ayam geprek tadi, panggang dalam oven api atas saja hingga keju meleleh sempurna dan wanginya muncul.
7. Pindahkan dalam piring tata dan beri hiasan lalapan.
8. Selamat mencoba
9. Note: resep sambel mangga (utk 5 porsi) 10 cabe rawit, 5 cabe merah keriting, 1 buah mangga mengkel, gula merah 1sdt, terasi bila suka, garam secukupnya. Uleg semua bahan kecuali mangga. Setelah halus (jgn terlalu halus), cacah2 mangga pakai pisau, serut ke dalam cabai yang telah digiling tadi, tumbuk asal sambil diaduk pakai spatula hingga mangga trcampur rata. Beri sedikit kecap manis. Aduk rata lagi. Test rasa sesuai selera.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam geprek mozzarella sambel mangga yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan having fun!