
Ayam geprek merupakan makanan favorit saya apalagi sama sambelnya. Karena kadang kalau beli, rasany kurang nendang dan kurang pedes jadilah masak sendiri,,, Kakak lagi mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Pedes Banget yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila keliru membuat maka akhirnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meski Ayam Geprek Pedes Banget yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek Pedes Banget, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila ingin menyiapkan Ayam Geprek Pedes Banget sedap di apartemen, sebab asal telah memahami caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Pedes Banget sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek Pedes Banget menerapkan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Pedes Banget adalah sebagai berikut :
- 2 paha ayam bagian bawah, cuci bersih (boleh bagian mana saja)
- Bumbu ayam
- 3 cm Lengkuas kurang lebih
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- 1 helai daun salam
- Bahan sambal
- 25 cabe rawit pedas (biasanya disebut cabe setan)
- 1 buah tomat ukuran kecil
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Tepung terigu
- secukupnya Tepung beras
- Air matang
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Pedes Banget dengan mudah
- Haluskan bumbu ayam : bawang putih, lengkuas, dan garam
- Rebus ayam bersama dengan bumbu yang dihaluskan tambahkan daun salam
- Tunggu hingga ayam empuk dan air surut
- Siapkan piring lalu masukkan tepung terigu dan beras
- Buat larutan tepung dengan air secukupnya dan tepung terigu (saya skip telor)
- Masukkan ayam di larutan tepung lalu gulingkan di tepung kering. Ulangi langkah tersebut sekali lagi
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga berwarna cokelat lalu angkat
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bahan sambal, dan goreng sebentar saja
- Ulek bahan-bahan sambal dan tambahkan garam dan gula secukupnya
- Masukkan ayam yang sudah digoreng diatas ulekan, sambil digeprek bersama sambal hingga ayam tercampur dengan sambal
- Selamat menikmati
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Ayam Geprek Pedes Banget yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar