
Ini ayam geprek ala saya yg tidak terlalu suka pedas hihi.. rasa sambalnya manis khas citarasa sambal jawa dimakan bareng ayam geprek yg krispi.. plus kol goreng dan nasi anget.. siapa bisa nolak ������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Ayam geprek sambal bajak yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Ayam geprek sambal bajak yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam geprek sambal bajak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing bila berkeinginan menyiapkan Ayam geprek sambal bajak enak di kost-kosan, sebab asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sambal bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek sambal bajak mengaplikasikan 15 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam geprek sambal bajak :
- 500 gr dada ayam fillet
- Bawang putih bubuk
- Merica bubuk
- Penyedap rasa (saya royco)
- 4 sdm Tepung terigu
- 3 sdm Tepung kanji
- 1 scht Tepung bumbu (saya sasa kentucky)
- 5 bh tomat
- 10 bj cabe rawit
- 3 terasi (saya abc)
- 3 siung bawang putih
- Gula, garam
- 1 ons gula jawa
- Minyak goreng
- secukupnya Kol
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek sambal bajak dengan mudah
- Potong ayam sesuai selera, lalu marinasi dengan bawang putih bubuk, merica, garam, dan penyedap rasa secukupnya
- Haluskan bahan sambal, kecuali gula jawa
- Goreng sambal, tambahkan gula jawa hingga mencair, lalu koreksi rasa
- Campurkan berbagai macam tepung, beri penyedap rasa
- Masukan potongan ayam pada tepung, sedikit remas
- Celupkan ayam pada air dingin, lalu celupkan pada tepung lagi
- Goreng ayam, lalu geprek
- Goreng kol
- Sajikkan bersama nasi hangat
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Ayam geprek sambal bajak yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar