Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek sambal judes yang modifikasi? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jika keliru membuat maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Ayam geprek sambal judes yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam geprek sambal judes, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jikalau mau menyajikan Ayam geprek sambal judes enak di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam geprek sambal judes ialah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sambal judes sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal judes memakai 23 macam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek sambal judes :
- Bahan utama
- 1 kg ayam potong menjadi 6 bagian
- Tepung tapioka,, tepung terigu *mix dengan 1:1
- Bisa menggunakan takaran mngkuk
- 3 butir telur
- Bumbu untuk merebus ayam
- 20 siung bawang putih
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kunyit
- 2 kemiri
- Jahe seujung jari jempol
- 1 sendok makan merica
- 2 serai
- 4 lembar daun salam
- Garam
- Penyedap rasa
- Bahan sambal
- 1 mangkuk cabai japlak
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Gula putih
- secukupnya Garam
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Ayam geprek sambal judes dengan mudah
- Bersihkan ayam potong menjadi 6 bagian,,
- Haluskan bumbu untuk merebus ayam kecuali serai & lengkuas cukup di geprek saja
- Masukkan bumbu halus dalam air yang mendidih,, masukkan penyedap rasa,, garam,, lengkuas,, serai serta daun salam,, aduk"
- Masukkan ayam,, rebus sampai air menyusut & ayam empuk,, angkat tiriskan
- Campur tepung tapioka & tepung terigu berbanding 1,, aduk" taruh tepung di nampan
- Kocok telur di piring beri penyedap rasa misalnya royco,,
- Ambil ayam celupkan kedalam kocokan telur sambil di tekan"lalu taruh di nampan berisi tepung tekan" sampai ayam tertutup merata,, ulangi 1 kali lagi,, lalu goreng kedalam minyak panas
- Angkat lalu tiriskan,, kemudian sebelum di sajikan geprek ayam sampai pipih dan baluri dgn sambal,, cara buat sambal hanya cukup menggoreng bahan sambal lalu haluskan,,
- Kemudian Sajikan,, bisa di tambah garmic sesuai selera,, ������������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam geprek sambal judes yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar