Biasanya di kos makanan andalan ya ayam geprek, berhubung lagi mudik cobain ayam geprek sendiri ternyata lebih puas dan lebih yummy. Kebetulan di rumah pohon kemangi seger-seger banget. Yaudah langsung eksekusi buat makan malam. Pokoknya bikin nagih kalau udah ketemu sama ayam geprek pedess. Yuk yang mau cobain resepnya bisa cek dibawah. Happy cooking! #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #3weekchallenge #week6 Anda lagi mencari inspirasi resep Ayam Geprek Crispy yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Ayam Geprek Crispy yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek Crispy, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing apabila berharap menyiapkan Ayam Geprek Crispy enak di rumah, karena asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Crispy adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek Crispy diperkirakan sekitar 20 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Crispy sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Crispy mengaplikasikan 25 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Crispy adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg daging ayam
- Bumbu Ungkep:
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 btr kemiri
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 1.5 cm jahe
- 2 lbr daun salam
- 1 batang sereh
- secukupnya Garam
- Bahan Pelapis Ayam Goreng:
- 1 btr telur ayam (kocok)
- 5 sdm munjung tepung sajiku (bisa tepung terigu biasa)
- 2 sdm tepung maizena
- Bahan Sambal:
- 13 buah cabai merah setan
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Pelengkap/Lalapan:
- 1 buah mentimun
- secukupnya Kemangi
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Crispy anti gagal
- Ulek bumbu ungkep hingga halus (kecuali daun salam)
- Ungkep daging ayam dengan bumbu halus hingga airnya meresap
- Celupkan daging ayam dalam telur
- Gulingkan daging yang sudah dibaluri telur ke tepung (sajiku+maizena) sambil dicubit-cubit
- Panaskan minyak dengan api medium, goreng daging ayam hingga coklat keemasan
- Ulek bawang putih, cabai, gula, garam, dan kaldu bubuk hingga halus (bisa ditambah minyak panas)
- Geprek ayam goreng dalam cobek lalu sajikan dengan mentimun dan kemangi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek Crispy yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar