Assalamualaikum.... Semangat....... Ayam renyah dengan perpaduan sambal pedas asam yang enak...pakai kemangi dan mentimun yang segar...melengkapi menu makan.... Jadi hari ini aku sekolah....������ Sekedar info holiday telah berakhir... Untuk yang belum follow boleh follow biar aku makin semangat ya������ Bismillah belajar masak,Sharing,dan nyimpan resep biar disini biar nggak dimakan rayap #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Anda lagi mencari ide resep Ayam geprek rumahan+Tips yang unik? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Jika keliru mengolah maka walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Ayam geprek rumahan+Tips yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Ayam geprek rumahan+Tips, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jika mau menyajikan Ayam geprek rumahan+Tips nikmat di apartemen, karena asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek rumahan+Tips sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek rumahan+Tips menggunakan 24 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam geprek rumahan+Tips adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg dada ayam fillet
- 1/2 kg tepung terigu cakra
- 1 bungkus tepung bumbu
- 1 butir putih telur
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica bubuk
- 1 sdt soda kue
- 4 sdm tepung maizena
- Marinasi
- 2 sdt garam
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- Sambal
- 6 buah cabai keriting merah
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 buah tomat besar
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- 1/2 terasi abc
- Lalapan
- 2 buah mentimun
- 1 mangkok kemangi
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek rumahan+Tips dijamin bisa
- Buat ayam dulu: haluskan dan campur bumbu marinasi,lalu marinasi ayam minimal 1 jam(aku semalaman biar super kerasa)
- Campurkan tepung terigu,tepung bumbu,soda kue,garam,dan merica.
- Ambil 6 sampai 8 sdm untuk buat adonan basah dengan menambahkan putih telur dan sedikit air (jangan terlalu kental)
- Penepungan : Masukkan ayam ke dalam adonan kering lalu ke adonan basah dan terakhir ke adonan kering.Lalu kibas-kibaskan.
- Panaskan minyak,kalau sudah panas masukkan tepung maizena ke dalam minyak panas.Goreng ayam sampai golden brown
- Tips ayam :
- Menggoreng ayamnya setelah ditepungi harus langsung digoreng jangan dikumpulkan dulu nanti menggumpal.
- Sambal : cuci bahan sambal dan potong-potong,lalu goreng cabai rawit,cabai keriting,tomat,bawang putih,dan bawang merah.
- Setelah setengah matang bisa dimasukkan terasi dan goreng sampai matang.
- Haluskan semua bahan sambal dicobek dan jika sudah halus tambahkan penyedap dan garam,goreng sekali lagi sampai dirasa cukup matang.Ini bisa memperpanjang umur sambal
- Cuci kemangi,kupas mentimun,potong-potong...dan siap di sajikan
- Silahkan di recook������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Ayam geprek rumahan+Tips yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar