
Setelah nyobain beberapa resep ayam geprek yang berseliweran, resep "Geprek Bensu" dari bu Mia Anggraeni inilah yang lebih cocok dengan selera saya, enak, sambelnya lebih juicy, krispi ayamnya renyah ������. Source : Resep dari bu Mia Anggraeni #Ayamgeprek #Olahanayam #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakdiakhirtahun #cookpadcommunity_sidoarjo Anda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Bensu Homemade yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Ayam Geprek Bensu Homemade yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek Bensu Homemade, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir seandainya berharap menyajikan Ayam Geprek Bensu Homemade sedap di kost-kosan, sebab asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Bensu Homemade sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Bensu Homemade memakai 22 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Bensu Homemade :
- 1/2 kg ayam (potong")
- Adonan kering :
- 1/2 kg tepung segitiga biru
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung beras
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- Adonan basah :
- 1 butir putih telur
- 5 sdm tepung segitiga biru
- 1 bawang putih (haluskan)
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bahan Sambal Geprek :
- 1 ons cabe rawit
- 3 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- sedikit air
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membuat Ayam Geprek Bensu Homemade anti gagal
- Cara buat Ayam Krispi #step 1 : Cuci ayam. Sayat sayat daging ayam agar tepung merata dan merekah
- Cara buat Ayam Krispi #step 2 : Siapkan dua wadah. Campur ratakan bahan adonan kering di dalam wadah 1. Di wadah 2, campurkan bahan adonan basah, aduk rata hingga agak kental.
- Cara buat Ayam Krispi #step 3: Celupkan potongan ayam ke dalam adonan basah, lalu lumuri dengan adonan kering sambil dicubit cubit. Lakukan proses celupkan-lumuri tersebut dua kali untuk mendapatkan lapisan krispi lebih tebal
- Cara buat Ayam Krispi #step 4: Goreng ayam ke dalam minyak (minyak harus menutupi seluruh bagian ayam). Goreng hingga matang. Angkat
- Cara buat sambal geprek #step 1: Iris iris tipis bawang merah, dan geprek bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum. Angkat tiriskan.
- Cara buat sambal geprek #step 2: Uleg kasar cabe rawit. Tambahkan bawang merah+putih. Uleg ringan.
- Cara buat sambal geprek #step 3: Tumis sambal. Beri sedikit air, gula, garam dan lada. Tumis hingga air agak menyusut. Beri sedikit air. Tumis lagi.Usahakan dapat tekstur sambal yang sedikit agak basah dan berminyak. Angkat.
- Penyelesaian : Siapkan cobek. Beri ayam, dan sambal secukupnya di atas nya. Lalu geprek geprek. Sajikan bersama nasi hangat. Nyam nyam ������������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Ayam Geprek Bensu Homemade yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar