Suami lagi pengen ayam geprek Oke bikinlah! Challange diri sendiri dengan masak ayam krispi plus sambel bawang which it is different type of uk chillies compared to indonesian's ones Ga ada cabe rawit disini hiks tp tak apa Rasanya teteup enak ������ Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek yang unik? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Jika keliru mengolah maka kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meskipun Ayam geprek yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir jikalau berharap menyajikan Ayam geprek enak di kontrakan, sebab asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek menggunakan 22 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ayam geprek adalah sebagai berikut :
- 5 potong paha atas ayam (1/2 ekor ayam)
- 1/2 buah jeruk nipis
- Bahan celupan
- 7 sdm terigu serbaguna (aku pake plain flour atau segitiga biru kalo merk indo)
- 2 sdm maizena (corn flour)
- Secukupnya air es
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- 1/2 cube kaldu ayam meggie (bisa pake merk lain kyk royko)
- Bahan kering ayam :
- 7 sdm tepung terigu serbaguna (plain flour)
- 2 sdm maizena (corn flour)
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt cabe bubuk
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt baking powder
- Bahan sambel
- 6 siung bawang putih
- 1 siung shallot (bawang merah)
- 7 buah lombok (disini adanya lombok thailand, harusnya pake cabe rawit indo ������)
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek dijamin bisa
- Cuci ayam, lumuri jeruk nipis selama 10 menit
- Cuci dan rebus ayam dengan air mendidih 10 menit
- Haluskan bawang putih, merica, garam, kaldu ayam,gula lalu campurkan dengan tepung maizena dan terigu. Tambahkan air dingin
- Simpan di kulkas selama 30 menit
- Masukkan ke bahan kering dan goreng dengan minyak panas dan terendam
- Untuk sambal, goreng cabe, bawang merah, bawang putih dgn minyak goreng sampai matang
- Haluskan dengan garam gula
- Masukkan ayam dan GEPREK!
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Ayam geprek yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar