Terinspirasi dr resep mbak Mia Anggraeni "ayam geprek Bensu" cuma aku modif dikit, sambelnya ala pecel ayam gt, mau banyakin cabe rawit takut pada protes������������ Walau bukan warisan ibuku, tapi ini warisan ibu2 yg lain hehe #warisanibu #ibukupelindungsetia Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam geprek yang unik? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Jika keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski Ayam geprek yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Ayam geprek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung jikalau berharap menyiapkan Ayam geprek sedap di rumah, sebab asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam geprek yaitu 5-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam geprek diperkirakan sekitar 50 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek memakai 25 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek :
- 5 potong ayam (aku bagi 2)
- 1 buah Jeruk nipis
- Bahan kering
- 15 sdm terigu segitiga
- 2 sdm meizena
- 1 sdm tepung beras
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 Bks kaldu
- Bahan basah
- 8 sdm terigu
- 1 putih telur
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 siung bawang putih (giling)
- Secukupnya air (adonan kental)
- Sambal cabe
- 8-10 cabe merah
- 6 cabe rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 sdm gula merah halus
- 1 terasi abc
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Garam
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek dengan mudah
- Bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan di freezer 30 menit
- Sambil nunggu buat sambal dlu, goreng bahan sambal cabe kecuali gula dan garam. Lalu giling halus bersama garam dan gula. Panaskan minyak masukkan sambal cabe dan beri 1/8 perasan jeruk nipis.
- Campurkan adonan basah dan juga adonan kering ditempat terpisah
- Celupkan ayam ke adonan basah lalu kering, ke adonan basah lalu kering lagi sambil dipijat ayamnya. Lalu siap di goreng diminyak panas
- Goreng hingga kuning kecoklatan dgn api kecil saja.
- Sajikan bersama sambel tadi lalu geprek deh tambah nanas biar seger������������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam geprek yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar