
Kakak sedang mencari ide resep Ayam geprek yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Seandainya salah mengolah karenanya walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Ayam geprek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir jika ingin menyiapkan Ayam geprek enak di rumah, karena asal telah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek memakai 24 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek :
- 500 gr ayam, potong potong
- Bumbu marinasi (haluskan):
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkoas
- 1/2 ruas jari kunyit
- 2 buah daun salam, dan daun jeruk
- 1 buah serei,geprek
- Bahan pencelup (aduk rata)
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 buah bawang putih,haluskan
- 3/4 merica bubuk
- secukupnya Air es
- Secukupnya garam
- Bahan kering (aduk rata):
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm maizena
- Secukupnya garam
- Bahan sambal:
- 20 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang putih
- secukupnya garam dan gula
- 1 buah jeruk limau
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam geprek sederhana
- Cara buat sambal: goreng cabe dan bawang putih. Ulek kasar dan tambahkan garam dan gula. Siram.minyak panas dan kucuri jeruk limau
- Rebus ayam dengan bumbu marinase hingga bumbu meresap. Dinginkan
- Masukkan ayam ke adonan pencelup, simpan di kulkas 15 menit agar bumbunya meresap
- Gulingkan ayam keadonan kering, agak di remas remas biar tepungnya nempel dan goreng dengan minyak panas api sedang
- Setelah matang,angkat, dan geprek ayam diatas sambal. Siap disajikan������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Ayam geprek yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar