Buat yang gak mau ribet buat ayam goreng crispy, bisa beli aja yg udah jadi, tinggal buat sambelnya di rumah, masih lebih irit daripada beli ayam geprek 1 porsi 15-20rb/porsi cm untuk 1 kali makan. Bagi yang mau buat ayamnya sendiri di rumah, sy tulis ulang resepnya ya. Ini resep ayam crispy Xander kitchen yg pernah sy recook dan posting ulang beberapa waktu lalu. Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Simpel yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya keliru membuat karenanya hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Ayam Geprek Simpel yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek Simpel, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing jikalau berharap menyajikan Ayam Geprek Simpel nikmat di kost-kosan, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Simpel sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Simpel menggunakan 13 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Simpel adalah sebagai berikut :
- 500 gr dada/paha ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 bks kaldu bubuk
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
- 5 sendok sayur terigu
- 1 sendok sayur maizena
- Sambel:
- 10 cabe rawit
- 1 siung kecil bawang putih
- 1 siung bawang merah
- Secukupnya gula,garam,minyak
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Simpel anti gagal
- Bersihkan ayam, masukkan garam,merica, kaldu bubuk, bawang putih. Aduk rata, masukkan dlm kulkas,simpan 1 malam untuk digoreng besok pagi (12jam)
- Ambil 1 potong ayam, masukkan kedalam telur yg sudah dikocok, gulingkan kedalam campuran tepung, cubit2 ayamnya agar tepungnya keriting. Ulangi sekali lagi jika ingin hasil yg lebih tebal. Goreng dlm minyak yg sudah dipanaskan dgn api sedang agar matangnya merata hingga kedalam. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Sambal: goreng cabe, bawang merah dan bawang putih hingga layu, ulek kasar dgn garam dan gula. Jangan sampe halus. Siram dgn minyak panas. Siap dihidangkan dgn ayam.
- Note: 1. potongan ayam jangan terlalu besar, susah matangnya. Nanti keduluan tepungnya yg gosong sebelum ayamnya yg matang
- Kalo mau lebih cepat dan praktis, ayamnya bisa diungkep dulu, bumbu bisa meresap dan dagingnya jg sudah pasti matang, gak perlu nunggu marinasi 12jam. Selain itu, waktu menggoreng ayam jg lebih cepat
- Kalo mau yg lebih praktis lagi, beli aja ayam crispy yg udah jadi,tinggal buat sambel di rumah. hahaha
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Simpel yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar