
Anak gadisku yg sulung request lg ayam geprek... katanya sblmnya bunda bikin kaka doyan hehe... Alhamdulillah.... Bikinnya jg simpel banget... Ayamnya dimarinasi dl semalaman yaitu dgn bawang putih, merica, garam shgg bumbu meresap kedalam dagingnya... Ak pake ayam broiler yaa.. marinate nya malem n digoreng dgn tepung besok siangnya pas bocah2 pulang sekolah... Ayam yg ga dikasi sambel di foto itu sengaja utk si bontot yg ga bs pedes2...������ Seperti biasa resepnya ak dapet dr ayam geprek yg prnh nyobain punya org jualan sblmnya jd ga dipatokin sbnrnya detail bahan2nya hehe... Mudah2an cocok dgn resepku yaa... #berburucelemekemas#resolusi2019 Bunda lagi mencari ide resep Ayam Geprek Sambal Rawit yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meski Ayam Geprek Sambal Rawit yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Rawit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir kalau berharap menyajikan Ayam Geprek Sambal Rawit sedap di rumah, karena asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Rawit sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek Sambal Rawit menggunakan 13 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek Sambal Rawit adalah sebagai berikut :
- 1/2 ayam broiler (me: bukan bonless tp 1/2 ayam n aku pake bagian paha jg)
- Bahan untuk marinasi ayam :
- 3 buah bawang putih yg besar cincang halus2
- sesuai selera Merica
- sesuai selera Garam
- 5 sendok sayur tepung terigu
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 butir telur dikocok lepas
- Bahan sambel rawit :
- secukupnya Minyak goreng
- Segenggam cabai keriting
- 10 biji cabe rawit orange
- 2 buah bawang putih sedang
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek Sambal Rawit anti gagal
- Siapkan bahan-bahannya... Ayam sdh ak marinasi sblmnya ya... Yaitu ayam ditaro dlm wadah baskom yg sdh dicuci bersih lalu campurkan dgn bawang putih cincang halus, merica, garam diamkan semalaman...

- Celupkan ayam yg telah dimarinasi semalaman kedalam telur yg sdh dikocok lalu masukkan tepung terigu, maizena, merica dan garam sambil dicubit2 agar ada kriuk2nya nanti stlh digoreng. Ulangi cara tsb sampai 2x. Siapkan wajan didalam minyak agak banyak yg sdh panas ya trus lgsg cemplung ayam satu persatu. Goreng sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Geprek2 di ulekan batu dgn cobek. Sisihkan kedalam piring ceper

- Sambil ayam digoreng..siapkan bahan sambel rawit. Ulek dahulu sebentar... Siapkan minyak goreng secukupnya yg sdh panas lalu lgsg campurkan ke ulekan sambel shngg sambel menjadi sdh matang terkena minyak panas yaa.. ulek lg dgn cobek sampai agak halus saja..

- Letakkan sambal rawit diatas ayam spt gambar... Jadi deh ������������

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek Sambal Rawit yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar