My first uploaded. Anakku tuh seneng banget makan ayam,,apapun olahannya,,yg penting ������������. Nah kali ini dia minta di buatkan chiken karage,,tapi sayang nya dia sama sekali ga suka pedes.Nah biar saya yg ikutan makan ayam ga bosan,,jadilah ayam geprek ini������������.Bikinnya agak ribet sih,,tapi bisa di simpen di freezer kok,, untuk stok. Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ayam geprek pedes endeess ala umi yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Seandainya keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan Ayam geprek pedes endeess ala umi yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ayam geprek pedes endeess ala umi, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir jikalau ingin menyajikan Ayam geprek pedes endeess ala umi enak di apartemen, karena asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam geprek pedes endeess ala umi sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam geprek pedes endeess ala umi memakai 21 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek pedes endeess ala umi :
- Bahan :
- 1 ekor ayam segar,,potong kecil-kecil
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih besar
- secukupnya Lada bubuk
- Garam
- Penyedap (bisa diskip)
- Bahan tepung :
- 1 bungkus sajiku tepung bumbu golden crispy ukuran sedang
- 1/4 kg tepung terigu
- Lada bubuk
- Kaldu bubuk ayam
- Air secukupnya nya
- Bahan sambal :
- 15 buah cabe rawit merah
- 15 buah cabe merah keriting
- 4 siung bawang putih
- Garam
- Gula
- Penyedap (bisa di skip)
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam geprek pedes endeess ala umi dengan mudah
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir,,tiriskan
- Ulek semua bahan bumbu halus,,kemudian lumuri ke ayam sambil di remas-remas,,,diamkan selama 15 menit
- Campurkan bahan tepung,,tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk,,aduk rata
- Setelah 15 menit,,masukan ayam kedalam campuran tepung,,balut ayam dengan seksama sambil di remas-remas.
- Kibas kibas ayam yg berbalut tepung,,kemudian celupkan ayam ke mangkuk berisi air,,celupkan lagi ke tepung,,remas2,,kibas2 kembali lalu goreng dengan minyak panas hingga matang.
- Untuk sambal,,cuci bersih cabe dan bawang putih,,goreng sebentar di minyak bekas gorengan ayam tadi.Asal layu saja yaa jng sampai kering. Ulek bahan sambal,,jangan terlalu halus,,.tambahkan garam,,penyedap,,gula secukupnya,,cek rasa apakah sudah pas.Bila sudah pas,, tuang sedikit minyak panas yang masih menyala kecil api kompor nya bekas menggoreng ayam,,aduk rata.
- Letakkan ayam goreng yg masih hangat diatas sambal,,beri sambal lagi di atasnya,,kemudian geprek ayam sampai sambal menyelimuti ayam,,,
- Taraaa,,,ayam geprek ala umi siap di santap dengan nasi hangat dan lalapan,,.Pedesnya endeeesss.Bikin ga bisa brenti makan,,������������������.Selamat mencoba������������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Ayam geprek pedes endeess ala umi yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar