Ayam geprek yang termasuk kekinian akhirnya bisa tereksekusi juga. Setelah intip berbagai resep yang ada, saya bikin versi saya seperti ini. Gunakan putih telur saja agar minyak tidak berbusa saat menggoreng. 15 buah cabe rawit ternyata pedas sekali, sesuaikan dengan selera saja ya. Yes, ini ayam geprek a la Istanbul. Kakak lagi mencari ide resep Ayam Geprek yang unik? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Ayam Geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jika berkeinginan menyiapkan Ayam Geprek nikmat di rumah, sebab asal sudah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek merupakan 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek menerapkan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek :
- Daging ayam (paha atas dan bawah)
- ������Perendam������
- Garam
- Lada hitam bubuk
- Paprika bubuk
- 2 siung bawang putih parut
- ������Tepung Bumbu (Campur)������
- 4 sdm terigu
- 2 sdm maizena
- Garam
- Bawang putih bubuk
- Lada hitam bubuk
- Paprika bubuk
- ������Menggoreng������
- 2 putih telur, kocok
- Minyak untuk menggoreng
- ������Sambal������
- 15 buah rawit (atau sesuai selera)
- 3 siung bawang putih, goreng
- Garam
- Minyak bekas menggoreng ayam
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek simpel saja
- Bersihkan ayam. Campur dengan bumbu perendam sampai rata. Simpan di kulkas minimal 2 jam agar bumbu meresap.
- Gulingkan ayam di tepung bumbu sampai rata.
- Celupkan ayam ke kocokan putih telur.
- Gulingkan lagi di tepung bumbu sambil dicubit-cubit.
- Goreng ayam di minyak banyak, pastikan ayam terendam minyak. Goreng dengan api sedang sampai ayam matang.
- Sambal: uleg cabe, bawang putih dan garam. Siram dengan minyak bekas menggoreng ayam.
- Geprekkan ayam di atas sambalnya.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar