
Di beliin sm adek ipar ayam geprek. Eh paksu ktagihan & mlh minta buatin. Capcus deh kpasar sore2 demi.. demii.. haha Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Bensu Kw yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jikalau salah membuat karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Ayam Geprek Bensu Kw yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek Bensu Kw, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung jikalau berkeinginan menyajikan Ayam Geprek Bensu Kw nikmat di rumah, karena asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Bensu Kw sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek Bensu Kw memakai 8 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Bensu Kw :
- 5 potong ayam
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 5 sdm tepung gandum (me = segitiga biru)
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- 10 bh rawit setan (rawit guede warna oren klo d tempatku)
- Secukupnya gula, garam & kaldu bubuk (royco)
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam Geprek Bensu Kw dijamin bisa
- Marinasi ayam pd mlm sbelumnya klo tuk di masak besok siangnya. Ato min 2 jam sbelumnya supaya bumbunya meresap ke ayam
- Bumbu marinasi :
- 2 bawang putih giling + 1/2 sdt merica + 1 sdt garam + 1/2 sdt kaldu bubuk. Remas2 ayam sampai bumbunya merata lalu masukkan ke kulkas bgian bawah aja ya bun jgn yg freezer
- Stlh d diamkan minimal 2 jam td kluarkan ayamnya, lalu pecahkan telur ayamnya ke marinasi ayam td remas2 lagi ayamnya lalu sisihkan
- Tuangkan tepung terigu & maizenanya ke piring lalu aduk rata
- Masukkan ayam yg sdh d remas telur td ke dalam tepung sambil d cubit2 supaya pas ntar d goreng kluar kriting2 tepungnya pas sdh slesai nepungin ayamnya jgn lupa di hentak2an ayamnya ke piring spy tepungnya kokoh pd saat mau d goreng
- Taroh ke piring terpisah ayam yg sdh di tepungin td. Plg tidak tunggu agak 5-10 menit sblum di goreng
- Panaskan minyak banyak sekiranya ayam bakal tenggelam pd saat menggoreng. Klo takut hbs banyak minyak, bisa goreng menggunakan panci kecil. Karena ntar minyak hasil goreng ayamnya bakal menghitam & bakal ada serbuk tepungnya d bgian bawah kuali/wajan/panci penggorengannya jgn lupa gunakan api kecil pd saat menggoreng ya bun. Supaya ayam matang merata sampai ke tulang. Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan. Lalu tiriskan.

- Cara buat sambal gepreknya :
- Goreng 3 siung bawang putih stelah itu giling bersama rawit setannya skalian tambah garam, gula & kaldu bubuknya. Trus icip ssuai slera ya.. sy gunakan awalnya 1/2 sdt gula, garam & kaldu bubuknya.
- Goreng 3 siung bawang putih stelah itu giling bersama rawit setannya skalian tambah garam, gula & kaldu bubuknya. Trus icip ssuai slera ya.. sy gunakan awalnya 1/2 sdt gula, garam & kaldu bubuknya.

- Oleskan 1 sdt cabe gepreknya ke permukaan ayam goreng td lalu geprek di atas cobek/penggilingan cabe. Saya ga semua ayam lgsg di cabein & di geprek ya bun. Pas gt mau makan aja baru di geprekin satu persatu. Jgn lupa lalapannya ya bun.. sy cm pke timun. Kemangi dkk lg ga nyetok ������

- Selamat mencoba.. jgn lupa di recook ya..
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Ayam Geprek Bensu Kw yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar