Resep Ayam Geprek Rindu Ala Chef Restoran

Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam geprek rindu :
- fillet Dada ayam
- Tepung beras
- Tepung terigu
- Putih telur
- Bawang putih
- Ketumbar
- Kunyit
- Garam
- Micin
- Gula (sedikit)
- Masako ayam
- secukupnya Air
- (bumbu geprek)
- Cabai besar, pke cabai keriting gak papa
- Cabai rawit
- Bawang putih
- Masako ayam
- Micin
- Garem
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
DIMSUM FROZEN ISI 24/32 (500GR) SIOMAY IKAN MAKANAN INSTAN BAKSO Langkah-langkah untuk membuat Ayam geprek rindu sederhana
- Cuci ayam sampai bersih dan di kasih putih telur, campur bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan micin yg sudah di haluskan ke dalam adonan ayam dan putih telur tadi,sambil di kasih tepung beras sedikit demi sedikit sampai adonan mengental
- Siapkan tepung terigu campur pake masako ayam, tambahkan garam dan micin secukupnya biar sedep
- Adonan ayam di masukkan kedalam adonan tepung terigu kering tadi sambil diremas remas, dan di masukkan lagi ke dlm adonan basah lalu di remas remas lagi ke dlm adonan kering sambil di cubit agar hasilnya kriuk
- Di goreng kedalam minyak panas hingga berwarna ke emasan
- Bumbu gepreknya di haluskan, kemudian di tumis dg sedikit minyak hingga sedikit meresap, tambahkan perasan jeruk limau atau jeruk nipis

- Taburkan bawang goreng dan ayam geprek ready untuk dimakan,, hemmm yummy ������

Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Ayam geprek rindu yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!


Komentar
Posting Komentar