Rahasia Masak Ayam Geprek Sambal Matah Gurihnya Nendang

Saya seneng dengan masakan pedas yg berbau daun sereh. Nyobalah resep ini..cuzzz yg mau coba Bunda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambal Matah yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Apabila keliru membuat maka akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Ayam Geprek Sambal Matah yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.

Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Matah, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah enak di apartemen, karena asal telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Matah sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Matah mengaplikasikan 12 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Matah adalah sebagai berikut :

1. 1 ekor ayam pot 8
2. 2 buah jeruk nipis
3. 5 siung bawang putih
4. 1 bungkus tepung ayam goreng crispy
5. Bahan Sambal
6. 20 bh cabe rawit merah (sesuaikan selera)
7. 6 siung bawang merah
8. 3 btg sereh (ambil bagian pangkal sajah)
9. 5 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya
10. 1 sdt terasi sangrai yg dihaluskan
11. 6 siung bawang putih kating
12. 2 buah jeruk limo

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 Regashi Alat Masak Sehat Silicone Kitchen Set Spatula Cooking Bpa-Free

 Step by step untuk membikin Ayam Geprek Sambal Matah simpel saja

1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan
2. Rajang halus bawang putih. Beri 1 sdt garam (sesuai selera) dan air peras jeruk. Balurkan pada potongan ayam.
3. Diamkan dalam kulkas (bukan freezer) selama setengah jam
4. Lalu balur potongan ayam dg tepung crispy instant. Lalu goreng dg api kecil
5. Rajang halus bawang merah, serai, cabe rawit merah, daun jeruk. Letakan dalam mangkok
6. Haluskan bawang putih kating. Kasih sedikit garam. Sedikit aja ya. Lalu panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu angkat panas2 dg minyaknya. Tuang kedalam mangkok berisi rajangan halus tadi
7. Aduk sampai rata. Tambahkan terasi dan perasan jeruk limau
8. Geprek ayam goreng tadi, lalu susun dalam piring. Terakhir guyur dengan sambalnya....
9. Selamat makan

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek Sambal Matah yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!