Lagi musim hujan, dimana -mana terlihat warung/rumah makan dengan spanduk : "Sedia Ayam Geprek" Hehehe...apa hubungannya ya? Dalam pembuatan ayam geprek ini saya ambil bagian yang paling berlemaknya saja seperti kulit atau paha. Memang tidak bagus untuk kesehatan tapi menurut saya itulah yang paling enak dari seekor ayam :) Tetapi Anda bebas menentukan bagian mana saja untuk diolah pada setiap masakan anda. Bunda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Apabila salah mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Ayam Geprek yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung sekiranya mau menyiapkan Ayam Geprek nikmat di apartemen, sebab asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek yakni 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek menerapkan 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek adalah sebagai berikut :
- 250 gr Ayam
- 1 bks Tepung bumbu ukuran kecil
- Cabe rawit. Sesuikan banyak sedikitnya dengan selera
- 3 siung bawang putih
- secukupnya Gula aren (kira-kira 2 serutan pisau)
- 1/2 sdt minyak sayur
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek simpel saja
- Potong ayam kira-kira ukuran kotak korek api.
- Cuci bersih dan tiriskan
- Geprek 1 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan mangkuk, tuang 5 sdm air dan masukan bawang putih cincang dan 1/2 sdt garam. Masukan ayam, aduk rata dan diamkan
- Sementara kita merendam ayam siapkan sambalnya. Uleg 2 siung bawang putih, cabe dan gula aren. Beri garam dan tes rasa. Bila sudah oke beri 1/2 sdt minyak sayur.
- Siapkan tepung bumbu. Gulung gulung ayam sampai tertutupi tepung dengan sempurna, goreng sampai matang
- Tiriskan ayam yang sudah matang, taruh diatas sambal dan geprek ayam agar tercampur bersama sambal (seperti ayam penyet)
- Ready to serve....makan selagi ayam masih hangat dan pas hujan turun :D
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar