
Lagi coba pertama buat.. Alhamdullilah kluarga suka. Laris manis masakanya. Anak tidak pake sambal, ortunya yg pake sambal. Sajikan sama lalapan lebih mantap. Kakak sedang mencari ide resep Ayam Geprek Sambal Mentah yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Padahal Ayam Geprek Sambal Mentah yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Mentah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir sekiranya ingin menyajikan Ayam Geprek Sambal Mentah sedap di kontrakan, sebab asal telah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Sambal Mentah ialah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Mentah sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Mentah menerapkan 19 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Mentah :
- 1/2 kg ayam
- Tepung ayam (sajiku)
- Bumbu Ungkep :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 serai
- 2 daun salam
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 ruas lengkuas
- secukupnya Garam, royco ayam
- Sambal Mentah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah kriting
- 1/4 sdt terasi
- secukupnya Garam, penyedap(moto)
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek Sambal Mentah sederhana
- Cuci bersih ayam lalu lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. (agar ayam tidak bau amis).lalu bersihkan lagi
- Ungkep ayam bisa ditambahin tahu tempe jg enak lho. Caranya rebus smua ayam dan bumbu ungkep. Tunggu sampai airnya menyusut dan bumbu meresap. Lalu tiriskan.

- Setelah itu balut ayam dengan tepung.

- Lalu goreng ayam dengan api kecil agar matangnya merata. Setelah warna ayam kecoklatan angkat tiriskan.
- Sambal Bumbu mentah : ulek smua bumbu mentah. Lalu siram sambal dengan minyak panas kurleb 2 sdt. Koreksi rasa
- Geprek ayam di cobek dan baluti dengan sambal. Ayam geprek siap disantap.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek Sambal Mentah yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar