Bolak-balik beli ayam geprek tapi ga pernah bikin sendiri. Lama-lama penasaran juga hehe.. Ini buatan perdana, rasanya lumayan lah ������ #CookpadCommunity_Surabaya Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Geprek yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru mengolah karenanya akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Nasi Ayam Geprek yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Nasi Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jika berkeinginan menyiapkan Nasi Ayam Geprek sedap di apartemen, karena asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Geprek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Nasi Ayam Geprek mengaplikasikan 22 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Nasi Ayam Geprek :
- 1 piring nasi panas
- 150 gr dada ayam tanpa tulang, belah 2 tipis
- 1 sdm air jeruk nipis
- Minyak
- Bahan Perendam :
- 1 sdt ketumbar
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya garam
- Bahan Pelapis :
- 1 butir telur
- 7 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- Bahan Sambal :
- 10 buah cabai rawit merah
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Minyak bekas goreng ayam
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Nasi Ayam Geprek simpel saja
- Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Setelah 15 menit, cuci bersih ayam, baluri dengan bahan perendam. Diamkan selama 1 jam.
- Kocok telur pada wadah dan siapkan bahan kering pada wadah lainnya. Celupkan ayam pada telur lalu balur dengan bahan kering. Untuk lebih kriuk ulangi proses tadi 1x sambil dipijat-pijat.
- Goreng ayam dengan api sedang sampai matang dalamnya. Angkat dan sisihkan
- Uleg bahan sambal, lalu tuang minyak panas bekas menggoreng ayam. Kemudian taruh ayam di tempat sambal dan penyet-penyet lalu aduk rata.
- Sajikan dengan nasi panas ������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Nasi Ayam Geprek yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar