Sebelumnya order ayam geprek mulu tapi minyaknya terlalu over menurutku dan kadang kurang pedes. Akhirnya inisiatif bikin sendiri dirumah, kebetulan kemarin ada diskon 50% dari KFC hehe~ Aku liat beberapa tutorial minyak ayam goreng dituang kecabainya gitu tapi aku nggak suka rasa bawaang mentah akhirnya kepikiran buat digoreng aja sama cabainya biar nggak bikin mules dan bawangnya lebih wangi aku suka aroma bawang putih >w< note: biar nggak pedes ditangan pakai sarung plastik atau tutupin tangan kamu pakai kain. Rekomendasi dari aku Mie ayam geprek +ayam geprek mantep loh ~ #ayamgeprek Kakak lagi mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Rumahan yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah mengolah maka akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Meski Ayam Geprek Rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Ayam Geprek Rumahan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung seandainya berharap menyiapkan Ayam Geprek Rumahan nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Rumahan sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Rumahan memakai 5 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek Rumahan :
- 25 cabai (pedas garuk, kalau mau lebih gila tambah 10 atau lebih)
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 atau 2 ayam goreng kfc (pisahin sama tulang biar makannya nggak ribet ya)
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Geprek Rumahan sederhana
- (bisa pakai blender atau ulekan ya, aku pakai ulekan) tumbuk bawang hingga alus simpan ke tempat, kemudian masukkan cabai dan garam ke ulekan agar mudah nguleknya langsung campur garam ya. ulek hingga sedikit halus, biar pedasnya lebih berasa bijinya diulek sampai halus banget.
- Masukkan gula, aduk hingga tercampur.
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng dan tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan dan harum masukkan semua cabai dan oseng-oseng kurang lebih 1 menit.
- Geprek ayam dan campurkan dengan osengan cabai tadi lalu tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam Geprek Rumahan yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar